云南咖啡由于云南省政府“十年規(guī)劃”的推動(dòng)和近兩年市場(chǎng)價(jià)格上揚(yáng)的刺激,云南咖啡產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展:6月底,全省咖啡種植面積已達(dá)61.7萬(wàn)畝,2010年至2011年度盡管受去年旱災(zāi)影響,全省仍然獲得 4萬(wàn)噸的咖啡產(chǎn)出,其中生豆出口貿(mào)易2.84萬(wàn)噸,出口額為1.3425億美元,是繼花卉之后的又一個(gè)出口創(chuàng)匯農(nóng)副產(chǎn)品。按這一發(fā)展速度,“云南咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)劃(2010-2020年)”可望提前實(shí)現(xiàn)種植規(guī)模和產(chǎn)出量?jī)身?xiàng)指標(biāo)。
云南咖啡產(chǎn)業(yè)化的前景是光明的,但道路是曲折的。
何謂產(chǎn)業(yè)化,即有涵蓋一、二、三產(chǎn)的,產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)的,關(guān)聯(lián)企業(yè)群龐大的,擁有同行業(yè)先進(jìn)核心技術(shù)的,市場(chǎng)認(rèn)知度和占有率高的產(chǎn)業(yè)。而咖啡業(yè)近年又提出了新的產(chǎn)業(yè)化概念:生態(tài)的,可持續(xù)的,優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的,環(huán)保低碳的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
認(rèn)真對(duì)比分析,云南咖啡產(chǎn)業(yè)化的道路還比較漫長(zhǎng)和艱難,關(guān)鍵在全省同業(yè)上下的意識(shí)是否增強(qiáng),是否能認(rèn)識(shí)到云南咖啡在市場(chǎng)中的準(zhǔn)確地位及提升潛力,是否能認(rèn)識(shí)到自身現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題,并找準(zhǔn)自身所處環(huán)節(jié)的突破口,拓寬自己前行的道路。