荷蘭合作銀行表示，在全球受到疫情沖擊之后，未來的奶業(yè)充滿希望。在季度的報告中，荷蘭合作銀行認為全球奶業(yè)應(yīng)回歸到“消費者模式”，在回歸的過程中，雖存在一些阻礙不能迅速地回歸，但是總體看來，奶業(yè)的發(fā)展依然充滿光明。
荷蘭合作銀行預(yù)測，在2021年，全球七個大的牛奶主產(chǎn)區(qū)域，牛奶產(chǎn)量預(yù)計增加1.1%。這相較于2020年下降的1.6%相比，表現(xiàn)出了適度緊縮的態(tài)勢。在后疫情時代，人們接種疫苗后，市場的需求會逐步回暖。
“中國近期的奶類進口量是增加的，但是，在下半年，預(yù)計增速放緩。中國較高的牛奶價格推動中國國內(nèi)產(chǎn)量的擴大，這樣可以減少對進口的依賴�！� 荷蘭合作銀行奶業(yè)分析師Ben Laine表示道。
年初，市場上較高的奶價對進口全脂奶粉是有利的，但是隨著時間的推移，需求量的下降，導(dǎo)致大洋洲奶價有所下降。目前，中國的牛奶價格很可能達到了一個高點，在這個價格點之后，會緩慢的下降。需求在2021年處主導(dǎo)地位。
“在疫情期間，對整個牛奶供應(yīng)鏈有一定的影響，消費者在飲奶和消費方式上有了些改變，使得供應(yīng)鏈有所調(diào)整�！� 荷蘭合作銀行預(yù)測2021年全球經(jīng)濟增長是4.5%，到了年度的中期，疫苗在全球被大規(guī)模接種，對經(jīng)濟的影響是積極的。
此外，大型的會議和人群聚集的地方也不會一下子回歸到疫情前的水平，但是，餐飲行業(yè)的限制會有所放松，節(jié)假日聚集會小部分恢復(fù)，這些都對奶業(yè)生產(chǎn)有積極的影響，特別是在美國市場。
來源：奶業(yè)協(xié)會官網(wǎng)