2019年焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會（以下簡稱：中焙糖協(xié)）冷凍飲品委員會理事擴大會議于4月17日在湖北仙桃市仙苑大酒店召開。仙桃市成員/張舜，輕工業(yè)聯(lián)合會兼職副會長/中焙糖協(xié)理事長朱念琳，副理事長兼張九魁，國家市場監(jiān)督管理總局食品審評中心高工林亞青，江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院高工劉園，天津市食品檢測技術(shù)研究院冷凍飲品抽檢負責(zé)人曹東麗，協(xié)會常務(wù)副張帥，副楊木梅，糖果巧克力委員會張斌，中焙糖協(xié)冷凍飲品委員會理事長代表/內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司研發(fā)中心總經(jīng)理張曉峰，冷凍飲品委員會副李瑞光以及冷凍飲品行業(yè)生產(chǎn)和相關(guān)企業(yè)70多個單位100余代表參加了會議。會議由中焙糖協(xié)冷凍飲品委員會主辦，星洲康派克（湖北）食品飲料有限公司和泰而勒食品機械貿(mào)易（上海）有限公司承辦。
會議由協(xié)會副理事長兼張九魁主持。
首先，仙桃市成員/張舜對本次參會的各位代表表示熱烈的歡迎和衷心的感謝，并歡迎大家來仙桃投資發(fā)展。
會議承辦單位星洲康派克（湖北）食品飲料有限公司總裁汪洋和泰而勒食品機械貿(mào)易（上海）有限公司總經(jīng)理錢澤民先后致辭。
中焙糖協(xié)冷凍飲品委員會理事長代表/內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司研發(fā)中心總經(jīng)理張曉峰向大會致辭。他說到，希望通過本次會議，各位代表能夠進行的溝通和交流，了解行業(yè)的發(fā)展情況以及面臨的挑戰(zhàn)與機遇，使冷凍飲品行業(yè)骨干企業(yè)能達成共識，攜手創(chuàng)造行業(yè)良好的發(fā)展環(huán)境，預(yù)祝會議取得圓滿成功！
朱念琳理事長在會上致辭并講話。他首先肯定了本次會議的必要性和及時性，并就國內(nèi)經(jīng)濟大環(huán)境以及行業(yè)經(jīng)濟運行情況，給大家做了解讀和通報。他講到，國內(nèi)經(jīng)濟形勢困難時候即將過去，下半年將會有所好轉(zhuǎn)。在我國進入小康社會的關(guān)鍵時期，國家出臺了多項措施，支持民營企業(yè)發(fā)展，為企業(yè)減稅降負創(chuàng)造寬松環(huán)境，以保障和推動民營企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，挑戰(zhàn)與機遇并存，希望行業(yè)要有適應(yīng)新環(huán)境，迎接新挑戰(zhàn)的決心和信心。
天津市食品檢測技術(shù)研究院曹東麗為與會代表介紹了2018年冷凍飲品抽檢和檢測情況，并對不合格批次產(chǎn)品的主要原因和問題進行了分析。
天津商業(yè)大學(xué)生物技術(shù)與食品科學(xué)學(xué)院劉愛國教授為與會代表做了題為《市場需求與產(chǎn)品創(chuàng)新》的專題演講。劉教授分別從冷凍飲品行業(yè)的歷史及現(xiàn)狀、未來趨勢和產(chǎn)品創(chuàng)新等方面進行了精彩的分享。
喜洛(上海)企業(yè)管理咨詢有限公司總經(jīng)理沈博元做了《做品牌 要有管理思維》的專題講座，講座中以多個企業(yè)管理實際案例為題，深入淺出地從多角度解析了企業(yè)如何提高產(chǎn)品品質(zhì)、培育和塑造品牌。
秘書處向參會代表印發(fā)了2018年冷凍飲品行業(yè)發(fā)展經(jīng)濟運行情況、2018年委員會工作總結(jié)和2019年工作要點。
協(xié)會副理事長兼張九魁對行業(yè)相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)情況進行了通報和解讀。
會上，由委員會秘書處提議，經(jīng)理事會表決，一致通過了增補內(nèi)蒙古田牧乳業(yè)有限公司集團總裁劉瑞、吉拉朵食品（青島）有限公司總監(jiān)李鐵君、中山得利雪食品有限公司總經(jīng)理梁錦華為中焙糖協(xié)冷凍飲品委員會理事的提議。
在會議交流和討論過程中，與會代表暢所欲言，認真討論分析了當(dāng)前行業(yè)經(jīng)濟形勢。提出行業(yè)面臨產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、人工成本上升等困難，并對行業(yè)發(fā)展前景和趨勢做了深入交流和探討；代表們在對冷凍飲品委員會越來越化的服務(wù)工作給予肯定的同時，也對協(xié)會和委員會工作積極建言獻策，提出了很多寶貴的建議。
朱念琳理事長做了會議總結(jié)講話。朱理事長講到，目前國內(nèi)經(jīng)濟形勢遇到了新的下行壓力，同時，行業(yè)受季節(jié)性和消費習(xí)慣的影響較大，使得行業(yè)發(fā)展遇到了較大困難。但是困難與機遇并存，希望行業(yè)骨干企業(yè)要繼續(xù)深入研究消費者需求，進行產(chǎn)品精準(zhǔn)定位，不斷推進產(chǎn)品創(chuàng)新，產(chǎn)品質(zhì)量，提升企業(yè)競爭力，冷凍飲品行業(yè)才會健康持續(xù)發(fā)展。，朱理事長向各骨干會員企業(yè)對行業(yè)發(fā)展所做的貢獻和長期以來對協(xié)會工作的支持表示感謝，并希望以后繼續(xù)關(guān)心和支持協(xié)會工作，為推動和促進行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出更大的貢獻。
會后，代表們參觀了康派克工廠。
本次會議氣氛熱烈，務(wù)實緊湊，完成了預(yù)定的各項議程，圓滿結(jié)束。