為了進一步推動食品工業(yè)供給側改革，實施食品智能裝備與信息化融合推動東北農(nóng)業(yè)深加工以及食品工業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級，由食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會、沈陽市沈北新區(qū)主辦，食品工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟（CFIIU）、沈陽輝山食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會、SAP、北京文思海輝軟件技術有限公司承辦的“智能制造推動食品工業(yè)供給側改革-沈陽站”會議于2018年3月22日在沈陽方特花園酒店隆重召開。
來自燕京、伊利、輝山、華潤五豐、紅梅、百事、雙匯、好麗友、益海嘉里、安井食品企業(yè)；金美樂、希恩等食品機械企業(yè)；SAP、文思海輝、中商、上海畢鈴、彌特等智能軟件提供商，一百多人參與此次活動。
會上食品工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟（CFIIU）崔林出席活動并做了關于“食品工業(yè)智能制造現(xiàn)狀”的發(fā)言，從食品行業(yè)、工業(yè)技術、大數(shù)據(jù)等多角度，就互聯(lián)網(wǎng)大據(jù)數(shù)下如何推動食品工業(yè)進行供給側改革，食品工業(yè)如何把握行業(yè)機遇、提高整廠的自動化和智能化生產(chǎn)水平進行深入探討。
SAP區(qū)行業(yè)價值工程部大消費行業(yè)群總監(jiān)苗文成發(fā)表了‘裝備新科技 成就新未來’的主題演講，借力新興技術，點亮技術創(chuàng)新、支撐組織創(chuàng)新、引爆業(yè)務創(chuàng)新，實現(xiàn)互聯(lián)互通，可以實現(xiàn)企業(yè)效率40%的提高，運用科學化管理預測銷量和需求，烘焙公司降低10%的浪費。
SAP大中華區(qū)工商企業(yè)部售前總監(jiān)陳曦，發(fā)表了‘數(shù)字時代下的敏捷運營與創(chuàng)新之道’，數(shù)字化可以實現(xiàn)批量食品定制化，借助企業(yè)云的敏捷和便捷，快速搭建傳統(tǒng)企業(yè)的數(shù)字化轉型平臺，降低傳統(tǒng)企業(yè)數(shù)字化成本和難度。
“食品快消企業(yè)的數(shù)字化應用變革”這個主題是由文思海輝副總裁&企業(yè)應用事業(yè)部行業(yè)總經(jīng)理房良進行演講，食品企業(yè)變革從改變管理方式開始，從事事都管，分成管設計，管標準，管質量，從而縮短供應鏈環(huán)節(jié)，提高管理效率，實現(xiàn)管理的協(xié)同。
紫燕食品信息總監(jiān)楊華斌跟大家分享了“彎道超車，基于S/4HANA及其本地化的信息化建設”內(nèi)容。紫燕食品是傳統(tǒng)食品企業(yè)智能化之路成功典范，企業(yè)基于SAP基本功能+企業(yè)技術開發(fā)，形成優(yōu)勢互補，實現(xiàn)財務閉環(huán)，達到本地化的銀企直聯(lián)，財務月結時間從12天降到5天，管理報表輸出效率提高30%。
在問答環(huán)節(jié)，對食品企業(yè)、食品機械企業(yè)遇到的實際問題，SAP與會專家都給予了中肯的回答，提出了切實可行的實施方案，通過“智能制造推動食品工業(yè)供給側改革-沈陽站”這次活動，食品企業(yè)、食品機械企業(yè)、智能軟件提供商共同探討了食品行業(yè)的信息化路徑，創(chuàng)新技術如何助力企業(yè)打造智能工廠、數(shù)字化供應鏈等業(yè)務模式創(chuàng)新，對食品行業(yè)企業(yè)加速實現(xiàn)數(shù)字化轉型和發(fā)展提供了新的方法和思路。
智能制造推動食品工業(yè)供給側改革行活動還將陸續(xù)在濟南、長沙、成都等城市舉辦，深入到食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)集中區(qū)，推動食品工業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級。