報(bào)道指出，食品辦公室等九部門日前聯(lián)合發(fā)布公告，要求嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為，嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用。網(wǎng)民對(duì)九部委的聯(lián)合行動(dòng)表示支持，同時(shí)認(rèn)為，制度完善和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)十分關(guān)鍵。
集中整治讓百姓看到福音
網(wǎng)民“法眼”說(shuō)，中央領(lǐng)導(dǎo)下決心整治食品問(wèn)題，這是人們的福音。食品添加劑原本只限于對(duì)應(yīng)食品的穩(wěn)定性，然而現(xiàn)在食品添加劑的使用已泛濫成災(zāi)，提高食品豐澤要用，偽裝食品等級(jí)也要用，甚至為了壓秤也要用。這些食品添加劑純粹是一種商業(yè)謀利，食品添加劑的使用者，一般只關(guān)心其對(duì)食品的作用，而對(duì)人體的作用，特別是對(duì)人體長(zhǎng)期的累計(jì)作用無(wú)人理會(huì)。這是對(duì)生命的蔑視，必須嚴(yán)厲打擊。
署名“踏浪飛鴻”的博客文章說(shuō)，日前相關(guān)部門出臺(tái)了關(guān)于嚴(yán)格管理食用添加劑的通知，通知中體現(xiàn)了對(duì)食品零容忍的態(tài)度。這是一個(gè)好的開(kāi)端。食品監(jiān)管是個(gè)涉及人民生命健康的良心活，必須當(dāng)作大事要事來(lái)抓。我們期待著政府出實(shí)招，下猛藥，揮重拳，像打擊毒品一樣打擊食品行業(yè)中的敗類，像監(jiān)管嗎啡類藥品一樣管理食品市場(chǎng)，讓民眾吃上飯、放心菜。
健全制度堵住“黑心財(cái)”
網(wǎng)民“教育技術(shù)082”說(shuō)，我們必須健全完善各項(xiàng)法制，切實(shí)做到“有法可依、有法必依、執(zhí)法必嚴(yán)、違法必究”，切實(shí)轉(zhuǎn)變職能部門工作作風(fēng)，只要這些做到了，那些“黑心”的家伙縱使想發(fā)“黑心財(cái)”，也無(wú)“用武之地”；只要這些做到了，老百姓才能放心。
署名“踏浪飛鴻”的博客文章說(shuō)，在食品問(wèn)題上，良心固然重要，但更重要的，在于政府有沒(méi)有專門的負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)，政府的專門機(jī)構(gòu)，有沒(méi)有真正負(fù)起監(jiān)管的責(zé)任。這才是食品事件能不能得到徹底解決的關(guān)鍵所在。
大洋網(wǎng)署名“李龍”的文章說(shuō)，實(shí)事求是地說(shuō)，針對(duì)食品，我們不缺嚴(yán)刑峻法，但為何“食品問(wèn)題仍然比較突出”？說(shuō)白了，是監(jiān)管出了問(wèn)題，是“法不責(zé)眾”的心理在作祟。法律得不到執(zhí)行，再多的嚴(yán)刑峻法自然會(huì)淪為擺設(shè)。一些監(jiān)管部門要么被動(dòng)應(yīng)對(duì)，要么互相推諉。更關(guān)鍵的是，等到問(wèn)題發(fā)生了，也不見(jiàn)有部門、有相關(guān)官員為此負(fù)責(zé)。
標(biāo)準(zhǔn)欠完善是“短腿”
國(guó)家相關(guān)通知要求衛(wèi)生部制定食品添加劑新品種國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) ，2011年年底前要制定并公布復(fù)配食品添加劑通用標(biāo)準(zhǔn)和食品添加劑標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)。
有網(wǎng)民說(shuō)，整肅食品添加違規(guī)行為，必須及時(shí)出臺(tái)相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，為“有法可依”奠定基礎(chǔ)。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)使各利益攸關(guān)方互相監(jiān)督、互相牽制，使消費(fèi)者、企業(yè)、政府在這一標(biāo)準(zhǔn)下形成有機(jī)整體。企業(yè)應(yīng)在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)上及時(shí)制定更為嚴(yán)格的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，這也是切實(shí)提升競(jìng)爭(zhēng)力的前提。
署名“鄒雷剛”的博客文章說(shuō)，在我國(guó)，食品添加劑存在的另外一個(gè)問(wèn)題就是由于標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品中的添加劑殘余量沒(méi)有嚴(yán)格控制。
署名“踏浪飛鴻”的博客文章說(shuō)，為整肅食品市場(chǎng)，應(yīng)采取這樣幾個(gè)措施：，國(guó)家成立單一職能的食品監(jiān)管部門，所有涉及食品的事情，包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照審批、吊銷，企業(yè)和作坊衛(wèi)生環(huán)境考查、檢查，食品加工中的檢測(cè)，監(jiān)督，市場(chǎng)準(zhǔn)入手續(xù)的審批等等，一律由該部門全權(quán)負(fù)責(zé)。第二，嚴(yán)禁各種有毒食品添加劑的生產(chǎn)和銷售，嚴(yán)禁劇毒農(nóng)藥、有害化肥的生產(chǎn)和銷售。第三，嚴(yán)禁農(nóng)民在種植作物時(shí)使用劇毒農(nóng)藥和有害化肥。第四，嚴(yán)禁個(gè)體和企業(yè)在食品加工中添加化學(xué)添加劑。第五，嚴(yán)禁任何企業(yè)和個(gè)人生產(chǎn)類、催熟類、促長(zhǎng)類等化學(xué)添加劑。第六，嚴(yán)把化學(xué)藥劑廠的市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)和市場(chǎng)流通關(guān)，嚴(yán)禁化工原料被用于食品加工之中。第七，構(gòu)建全民參與的監(jiān)管體系。建立舉報(bào)網(wǎng)站，設(shè)立舉報(bào)電話。