有機農(nóng)業(yè)起源于自然農(nóng)耕法，近十年方才回歸，目前三分之二的土地存在水土流失問題，化學(xué)農(nóng)藥和化肥制品已經(jīng)影響到可持續(xù)發(fā)展。無錫藍藻事件、淮河治理、云南昆明湖的富營養(yǎng)問題，使有機事業(yè)的發(fā)展的迫切性日趨明顯，基于國家糧食考慮，完善基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)，解決3億國人吃飯問題，同時大力發(fā)展無公害和綠色農(nóng)業(yè)，有機農(nóng)業(yè)作為精品農(nóng)業(yè)為出口外貿(mào)服務(wù)既定政策，但隨著生態(tài)環(huán)境日益受到石油農(nóng)業(yè)和化學(xué)農(nóng)業(yè)的影響，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展遇到瓶頸，同時食品成為社會廣泛關(guān)注的問題和焦點，在這一背景下，有機農(nóng)業(yè)和有機食品將面對前所未有的發(fā)展機遇，從深入調(diào)研發(fā)現(xiàn)，眾多品牌的有機茶、有雞蛋、有機米、有機水果已經(jīng)在北京、上海等市場賣到脫銷，可以預(yù)見的是，在有年收入超過10萬元以上的家庭2億人，有機食品將成為中產(chǎn)階層，尤其沿海發(fā)達地區(qū)未來30年，消費者選購的主要食品標準品類。
有機產(chǎn)業(yè)市場發(fā)展特征
有機行業(yè)，是一個高速發(fā)展，但仍然處于市場教育期的新興行業(yè)；
有機行業(yè)，依然存在眾多誤區(qū)，這正在嚴重制約有機行業(yè)的健康發(fā)展；
有機行業(yè)，各區(qū)域發(fā)展水平不一致，核心經(jīng)濟區(qū)域及優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)區(qū)競爭力較強；
產(chǎn)業(yè)整合與促進消費多元化正在成為有機行業(yè)的整體趨勢；
有機產(chǎn)業(yè)正處于從弱競爭向過度競爭轉(zhuǎn)變的過程，市場處于混亂狀態(tài)；
有機產(chǎn)品銷售途徑相對單一，對消費者的教育和促進作用有限。
大行業(yè)，小企業(yè)
在渠道選擇方面，可以在現(xiàn)在設(shè)有生鮮蔬菜賣場的周圍，開設(shè)店中店，銷售深加工和高端有機產(chǎn)品，不但滿足消費者日常需求，更加地滿足有機消費者的全方面多層次需求。
其次，從有機行業(yè)發(fā)展趨勢來看，銷量將越來越集中在具有度和認知度的品牌企業(yè)手中。
將來的消費趨勢來看，消費者不關(guān)注在哪里購買有機產(chǎn)品，更關(guān)注還包括有機產(chǎn)品的品牌形象、品牌內(nèi)涵、品牌文化、品牌價值、品牌故事。這一點我們可以從德清源、更香茶樓、淳牌有機魚頭的品牌營銷和事件營銷中初見端倪。
因此有機企業(yè)必須從目前的品質(zhì)優(yōu)勢、產(chǎn)能優(yōu)勢、渠道優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢，在積累7年的消費群中，建立獨特具有親和力的的形象，擴大品牌影響力，對品牌產(chǎn)生信賴感和忠誠度，客戶群不被競爭品牌搶走。
2、市場空間逐漸增大
只有整塊蛋糕被做大的時候，才有可能切到更大的一塊
根據(jù)目前的形勢來看，在保持總成本的情況下，進一步擴大有機的外延。因為目前的有機消費主要集中在食品，具體一些就是集中在蔬菜、水果、糧食、雜糧等方面，而且這樣的消費，基本上是在自然的市場增長情況下進行的，基本上所有的有機企業(yè)都沒有作深度的有機文化和概念的傳播，而作為有機農(nóng)莊來說，已經(jīng)成為這一領(lǐng)域國內(nèi)的領(lǐng)頭羊，必須在加大即有市場的開發(fā)外，必須加強有機理念的推廣，把市場蛋糕進一步作大。
市場尚未形成，空白位置群雄拭目
要形成領(lǐng)導(dǎo)性品牌尚需時日。在市場格局尚未明顯確定的時候，搶占先機、大力發(fā)聲將是迅速在消費者頭腦中形成認知、建立形象性地位的好機會。成為“有機生活專家”，或者“有機生活的創(chuàng)導(dǎo)者”，拉開與眾多競爭對手的距離，就要開發(fā)和銷售其他類型的有機產(chǎn)品，奠定在有機行業(yè)的地位。
3、健康自然的生活被消費者廣為認可
從消費者角度來看，在選擇各類消費品的時候，已經(jīng)開始將環(huán)保綠色、無污染的產(chǎn)品作為重要考慮對象，例如無磷洗衣粉不但是因為國家強制標準而廣泛使用的，也和消費者覺醒有密切關(guān)系。
從行業(yè)角度來看：有機行業(yè)是環(huán)保、健康、接近自然的行業(yè)，是永遠的朝陽產(chǎn)業(yè)，正好迎合未來的需求方向。
從國家角度來看：太湖無錫的藍藻事件，歐盟美國對食品的“門”事件，已經(jīng)讓國家認識到環(huán)保、節(jié)能、可持續(xù)的重要性，在上下關(guān)注食品問題的時候，正是有機農(nóng)莊大有作為的時候，因為的食品就是有機食品。