1200多畝的種植面積，30多個品種的各類蔬菜、瓜果，在夏日的莊園中煥發(fā)著盎然的生機(jī)；在分級包裝場，幾十名員工正緊張而細(xì)致地為各類蔬菜進(jìn)行分級、檢驗、包裝，抬上在場外等候的車輛……日前，記者在廣東新豐盛有機(jī)種植有限公司位于興寧市刁坊鎮(zhèn)的有機(jī)栽培示范基地上，看到了這幅類似工廠車間般熱鬧繁忙的景象。據(jù)了解，現(xiàn)在，這個基地的蔬菜產(chǎn)量是每日20噸，大部分銷往香港、澳門和珠三角地區(qū)，其種植面積年內(nèi)將擴(kuò)大至日產(chǎn)60噸。
“我們要做的不僅僅是有錢賺，而是要把一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的理念傳輸進(jìn)來，在我們的土地上付諸實踐，為子孫后代造福！”該公司的執(zhí)行董事李明同這樣對記者說。
全流程實施標(biāo)準(zhǔn)化和精細(xì)化管理那么，什么是李明同所說的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理念？讓我們先來看一看廣東新豐盛有機(jī)種植有限公司的生產(chǎn)經(jīng)營模式。
該公司是香港豐盛農(nóng)產(chǎn)控股有限公司的全資子公司之一，于2007年10月在我市注冊成立，注冊資金3000萬港幣。期租用土地2000畝，投資6000萬港幣，利用臺灣先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，進(jìn)行有機(jī)蔬菜及各類水果、花木的種植、加工及各類水產(chǎn)及家禽的養(yǎng)殖、銷售等。該公司本著大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，著力打造有機(jī)栽培種植蔬菜“綠色食品”品牌，種植的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，從生產(chǎn)育苗的選擇上就嚴(yán)格把關(guān)，完全按照國家要求的各項標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行種植，從生產(chǎn)到銷售的過程中，實現(xiàn)從“種植”到“管理”，從“采收”到“分級包裝”，從“運輸”到“包裝”的標(biāo)準(zhǔn)化和精細(xì)化管理，從而為行業(yè)行為塑造了“可追溯性生產(chǎn)”的典范。
同時，該公司以“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式，走集約化、規(guī)�；⒒袡C(jī)農(nóng)、漁、畜牧業(yè)的發(fā)展道路，形成“市場牽龍頭，龍頭帶基地，基地連農(nóng)戶”的格局�，F(xiàn)在，已設(shè)立了深圳河云山貿(mào)易有限公司，所有有機(jī)產(chǎn)品將通過該貿(mào)易公司銷往國內(nèi)市場及出口香港、臺灣、新加坡、日本及歐美市場。這樣，農(nóng)戶種植出來的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品結(jié)束了傳統(tǒng)的生產(chǎn)銷售模式，大大增加了農(nóng)戶銷售收入，同時降低了市場的不定性銷售價位。
李明同作為來自臺灣的生物農(nóng)業(yè)技術(shù)專家，在先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)方面有深厚的研究和實踐經(jīng)驗，這使新豐盛公司在生物農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用方面具有獨特的優(yōu)勢。他告訴記者，新豐盛公司將不斷增加投資，在有機(jī)農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖的相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到基礎(chǔ)水平，提供有機(jī)健康食品、藥品深加工原料貨源充足的情況下，將建起有機(jī)食品、藥品深加工生產(chǎn)廠，利用資源優(yōu)勢，開辟農(nóng)業(yè)發(fā)展新途徑，大力推進(jìn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)建設(shè)，用現(xiàn)代技術(shù)改善農(nóng)業(yè)，用現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè)，用現(xiàn)代化經(jīng)營方式推進(jìn)農(nóng)業(yè)。
種植技術(shù)體現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理念新豐盛公司的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理念，在種植技術(shù)上有更為的體現(xiàn)。
據(jù)新豐盛公司技術(shù)人員向記者介紹，有機(jī)農(nóng)、漁、畜牧業(yè)是一種創(chuàng)造，讓作物生長于良好的自然生態(tài)環(huán)境，在培育生長加工過程中完全摒棄化學(xué)肥料、農(nóng)藥、、防腐劑和化工生長，也不使用基因工程，而生產(chǎn)出高營養(yǎng)、高質(zhì)量完全環(huán)保的生態(tài)有機(jī)農(nóng)、漁、畜牧業(yè)產(chǎn)品，在生長過程中能采用的就是運用有益菌微生物制劑及微生物有機(jī)肥料、飼料，補充已惡化的大地所缺乏的微量元素及微生物有益菌種，利用大自然的力量源源不絕地供應(yīng)動、植物所需的養(yǎng)分，既有提高農(nóng)、漁、畜牧產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量的功效，減少病蟲害及避免地力喪失，又可以化腐朽為神奇，以資源回收再生利用為手段，減少資源過度耗費，解決了城市、農(nóng)村污染公害，避免造成二次污染的危險。
李明同告訴記者，在種植之前，該公司投入土壤改良的資金就達(dá)每畝8000到10000元。經(jīng)過有機(jī)農(nóng)業(yè)種植的土地，土壤不會遭到破壞，我們可以心安理得地把手中的土地交給我們的子孫后代。
在新豐盛公司的種植基地，記者看到了琳瑯滿目的各類蔬菜瓜果�，F(xiàn)場的技術(shù)人員告訴記者，現(xiàn)在該基地的瓜果、蔬菜種類有30多種，到旺季時會有60多種。因為技術(shù)先進(jìn)，有機(jī)蔬菜產(chǎn)量也很可觀，以黃瓜為例，按照傳統(tǒng)的種植方法，畝產(chǎn)量不會超過3500公斤，但該基地的畝產(chǎn)量很容易就能夠超過10000公斤。
口感好價錢高消費者歡迎在基地工作人員的盛情邀請下，記者品嘗了該基地生產(chǎn)的洋香瓜、小西紅柿、玉米等，口感確實不一樣。特別是生吃的玉米，鮮甜無渣，傳統(tǒng)玉米含糖量一般在11度左右，而這里產(chǎn)出的玉米則在15度左右。
據(jù)了解，上有機(jī)蔬菜的價格是傳統(tǒng)蔬菜價格的5至10倍，國內(nèi)市場則在5倍左右。這么高的價格，消費者能接受嗎？新豐盛公司負(fù)責(zé)產(chǎn)品銷售的劉經(jīng)理告訴記者，現(xiàn)在該基地的產(chǎn)品主要銷往港澳和廣州、深圳、東莞等發(fā)達(dá)地區(qū)，一天20噸的產(chǎn)量實在是供不應(yīng)求。一般中等收入的消費者都能接受有機(jī)蔬菜的價格。在當(dāng)?shù)赜幸粋�菜販，每天都到基地來拉一車有機(jī)蔬菜到興寧市城南市場去賣，結(jié)果，每天快賣完菜的就是他�？梢妵鴥�(nèi)市場對有機(jī)蔬菜的需求也大有潛力可挖。