近日，農(nóng)夫山泉推出了當(dāng)季鮮榨橙汁——17.5°，旨在進(jìn)一步深化在中國橙汁市場領(lǐng)域的發(fā)展。
英敏特《2023中國果汁市場趨勢洞察報告》指出，過去十年間，甜橙果汁在果汁市場新產(chǎn)品的前十大風(fēng)味元素中，一直保持排名第。一。
近日，農(nóng)夫山泉推出了當(dāng)季鮮榨橙汁——17.5°，旨在進(jìn)一步深化在中國橙汁市場領(lǐng)域的發(fā)展。
英敏特《2023中國果汁市場趨勢洞察報告》指出，過去十年間，甜橙果汁在果汁市場新產(chǎn)品的前十大風(fēng)味元素中，一直保持排名第.一。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國橙汁市場深度調(diào)查研究報告》指出，產(chǎn)業(yè)升級是柑桔加工發(fā)展的必然趨勢，我國柑桔產(chǎn)業(yè)品種多樣，大約有1500種，除了甜橙類，還有67%的寬皮柑桔類、13%的柚類以及2%的雜柑類。目前我國甜橙類柑桔加工面臨上游加工專用品種和原料基地短缺、中游深加工自主技術(shù)創(chuàng)新不足、下游產(chǎn)品種類少及國際競爭力不強(qiáng)等問題。因此，選育適宜制汁的甜橙新品種、做好技術(shù)研發(fā)，提高橙汁品質(zhì)至關(guān)重要。
據(jù)農(nóng)夫山泉相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次，農(nóng)夫山泉推出的當(dāng)季鮮榨橙汁——17.5°采用了先進(jìn)的無菌工藝確保了產(chǎn)品不添加任何防腐劑，且用全程冷鏈發(fā)給消費(fèi)者。
多年來，農(nóng)夫山泉也一直在中國橙汁市場領(lǐng)域深耕發(fā)展，2007年起，農(nóng)夫山泉開始在贛南扎根，研究和種植橙子，并修建了兩座現(xiàn)代化橙子加工基地、創(chuàng)立了17.5°鮮橙以及果汁品牌。
2014年，農(nóng)夫山泉突破了長期困擾飲料行業(yè)的難題，首次推出非濃縮還原的紐賀爾臍橙汁，實(shí)現(xiàn)全程冷鏈運(yùn)輸，刷新了工業(yè)化橙汁的新鮮度標(biāo)準(zhǔn)。該款橙汁后來還成為G20杭州峰會的指定果汁。8年后，農(nóng)夫山泉依舊是國內(nèi)唯.一掌握此項(xiàng)技術(shù)的企業(yè)。
2023年，農(nóng)夫山泉又創(chuàng)造性的推出了采摘-榨汁-灌裝一體化系統(tǒng)生產(chǎn)系統(tǒng)的果汁，把果汁的新鮮度又提升了一個臺階。
有分析指出，我國甜橙類柑桔品種僅占柑桔品種的18%，柑桔汁嚴(yán)重依賴進(jìn)口。這也說明國產(chǎn)橙汁還有很大的發(fā)展空間。