濟(jì)南推介會(huì)：為人類奉獻(xiàn)健康的食品

    在2012青海品牌商品濟(jì)南推介會(huì)期間，記者發(fā)現(xiàn)青海江河源投資集團(tuán)不僅宣傳做得好，產(chǎn)品賣得好，而且通過推介會(huì)這個(gè)平臺(tái)將企業(yè)發(fā)展的理念始終貫穿于社會(huì)交往、商業(yè)洽談等各個(gè)環(huán)節(jié)中，為省內(nèi)外參加推介會(huì)的人們留下了很深的印象。
　　對(duì)于青海特色品牌如何發(fā)展，記者曾寫過一些思考性文章，但總感到力度不夠，總想找一些有真知灼見的人相互探討，經(jīng)人引見喬總后可謂正中下懷。
　　我們的談話首先從企業(yè)的現(xiàn)狀說起，喬繼華介紹說，集團(tuán)現(xiàn)有8個(gè)子公司，產(chǎn)業(yè)板塊涉及到乳制品、菜籽油加工系列、休閑食品、飼料系列、草原生態(tài)治理系列、養(yǎng)殖系列，有近200個(gè)品種。近年來，我們提出的發(fā)展理念是――為人類奉獻(xiàn)健康的食品。在這種理念的指導(dǎo)下，我們?cè)谑称废盗兄袑⒃�生態(tài)、綠色、健康作為企業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)志，從源頭上保持品質(zhì)，在加工過程中，不添加任何防腐劑，盡量做到零添加；在糧油加工過程中，追求原生態(tài)，通過自主創(chuàng)新的油菜籽脫皮專利技術(shù)使脫皮率優(yōu)于德國(guó)、法國(guó)、加拿大，他們的脫皮率達(dá)到67%，我們可達(dá)到98%。通過這項(xiàng)專利和加工中的自然沉淀，拋光過濾并采用目前世界上進(jìn)的美國(guó)膜技術(shù)直接灌裝，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)保留98%以上，同時(shí)保留了油菜籽固有的香味。為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)的發(fā)展理念，我們?cè)谌�集團(tuán)展開了質(zhì)量問題的大討論，使全體員工形成這樣一個(gè)共識(shí)：哪怕破產(chǎn)也不作假、不勾兌。去年，我們拿掉了4個(gè)不符合這種理念的產(chǎn)品，使乳制品產(chǎn)銷率翻了一番，利潤(rùn)翻了2番，今年一季度，天露乳品產(chǎn)銷率較去年同期增長(zhǎng)46%，時(shí)，1天的銷售額達(dá)82萬元。
　　記者問:聽說你們?cè)跔I(yíng)銷方面建立了一種新的模式，能否具體談?wù)劊?br>　　喬繼華回答：我們有了好的產(chǎn)品，營(yíng)銷工作也要相對(duì)跟上，我們?cè)跔I(yíng)銷模式上實(shí)現(xiàn)了一個(gè)根本性的變革，從過去依靠經(jīng)銷商轉(zhuǎn)變?yōu)樵诔闪⒈本?覆蓋華北、東北地區(qū))、上海(覆蓋華東地區(qū))、成都(覆蓋西南地區(qū))三個(gè)營(yíng)銷總公司，以青藏高原原生態(tài)、綠色、健康的區(qū)域效應(yīng)和品牌效應(yīng)，在上述地區(qū)已經(jīng)建立連鎖店200多個(gè)，計(jì)劃到年底發(fā)展到1000個(gè)。隨著營(yíng)銷模式的變革，企業(yè)的工作圍繞著幾個(gè)中心來運(yùn)作，營(yíng)銷總公司圍繞利潤(rùn)、品牌推廣、新產(chǎn)品開發(fā)信息、包裝設(shè)計(jì)等幾個(gè)方面；生產(chǎn)系統(tǒng)圍繞著品質(zhì)、成本控制來具體運(yùn)作；集團(tuán)主要圍繞資源配置和資源控制為中心，形成相互聯(lián)動(dòng)、相互協(xié)調(diào)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)格局。
　　欠發(fā)達(dá)地區(qū)和發(fā)達(dá)地區(qū)的消費(fèi)水平有較大差異，你們采取了哪些營(yíng)銷策略，有哪些做法？
　　喬繼華說，我們的做法就是兩句話：在發(fā)達(dá)地區(qū)做利潤(rùn)，在欠發(fā)達(dá)地區(qū)保穩(wěn)定。例如，吾瑪牛奶在青海只賣1袋2元，西安4元，成都4.5元，上海、北京5元。再如，1.8升菜籽油在青海賣37元，在發(fā)達(dá)地區(qū)賣90元。這樣，既保持了欠發(fā)達(dá)地區(qū)的資源和市場(chǎng)穩(wěn)定，又為企業(yè)帶來了較大的利潤(rùn)空間。
　　喬繼華說：做好青海特色品牌企業(yè)這篇大文章，仍有許多矛盾和問題。但是，只要我們立足于本省的優(yōu)勢(shì)資源，以自信、開放、創(chuàng)新的青海意識(shí)和“人一之，我十之”的實(shí)干精神，青海的特色品牌一定會(huì)走向，走向世界。