整個春季都在漲價的生姜，在山東再掀狂潮，目前市場上生姜的批發(fā)價是6元/斤，零售價突破8元/斤，讓很多食品都怨聲載道，也有市民慶幸幸虧生姜不是經(jīng)常吃。
整個春季都在漲價的生姜，在山東再掀狂潮，目前市場上生姜的批發(fā)價是6元/斤，零售價突破8元/斤，讓很多食品都怨聲載道，也有市民慶幸幸虧生姜不是經(jīng)常吃。
在濟南、濱州、德州、聊城等地的蔬菜批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)，生姜價格節(jié)節(jié)上漲，雖然作為調(diào)味品的生姜，平時用量不大，但是一下漲到8元這個價格還是讓市民有些意外。
濟南市民：“五塊來錢，現(xiàn)在是八塊來錢了，價格有點貴�！�
據(jù)了解，市面上銷售的是去年的存姜，大部分都產(chǎn)自省內(nèi)，6至9月份是生姜的生長期，初春季節(jié)不產(chǎn)姜。業(yè)內(nèi)人士表示，生姜價格上漲與種植面積縮減有很大關(guān)系。另外就是氣候原因，導(dǎo)致生姜大幅度減產(chǎn)。
濟南生姜批發(fā)商：“漲了不少啊，頭幾年便宜，老百姓種的很少了。”
濟南生姜批發(fā)商：“去年一開始這個熱，達到三四十度，姜根本不長，到了后來吧想長的時候，一個勁地下雨，太澇了，造成姜不增產(chǎn)，今年這個姜質(zhì)量很差。”
生姜批發(fā)商稱，農(nóng)民往往由于姜價上漲而盲目擴種，結(jié)果姜價低迷受到傷害，種植量又會減少。
濟南姜批發(fā)商：“去年這個姜，價格一直不上漲，還賣不到玉米的價格，一斤玉米都一塊多錢，這個姜達到了一塊多錢，老百姓說成本都返不回來�！�
生姜的價格一直都不是很穩(wěn)定，主要還是因為缺少正確的種植引導(dǎo)，農(nóng)民一直瞄不準(zhǔn)行情的靶子。在這方面政府部門應(yīng)該對市場行情時刻關(guān)注，并讓百姓們知道，方能正確種植。保持市場平衡。