泰安豬肉蔬菜價格走跌 雞蛋身價越來越高

http://americanairductva.com/ 2014/5/8 11:32:37 瀏覽次數(shù):782 信息分類:食品招商 編輯:榮俊
肉蛋菜與人們的日常生活息息相關(guān),對于肉蛋菜的價格自然也是很關(guān)心。4月份剛剛過去了一個星期,泰安市市民的菜籃子是越拎越輕了,還是越拎越重了?在接下來的5月,情況又會如何發(fā)展?泰山區(qū)物價局為泰城市民提供一份明明白白的價格動態(tài)分析。

  肉蛋菜與人們的日常生活息息相關(guān),對于肉蛋菜的價格自然也是很關(guān)心。4月份剛剛過去了一個星期,泰安市市民的菜籃子是越拎越輕了,還是越拎越重了?在接下來的5月,情況又會如何發(fā)展?泰山區(qū)物價局為泰城市民提供一份明明白白的價格動態(tài)分析。
  根據(jù)泰山區(qū)物價局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,4月份泰山區(qū)生活必需品市場供應(yīng)充足,市場需求總體平穩(wěn),生活必需品價格環(huán)比以漲為主,同比漲跌互現(xiàn),繼續(xù)保持穩(wěn)中偏弱的態(tài)勢。其中,糧油價格微幅波動,水產(chǎn)品價格小幅上漲,蛋類價格漲幅較大,蔬菜價格繼續(xù)回落,豬肉價格持續(xù)下跌。

  糧食零售價格上漲0.85%
  4月份,泰山區(qū)重點監(jiān)測的8種糧食零售均價為6.47元/公斤,較上期上漲0.85%。其中,玉米2.16元/公斤,環(huán)比下降1.82%,同比下降12.9%;特一粉3.32元/公斤,環(huán)比下降7.7%,同比下降5%;花生仁10.55元/公斤,環(huán)比下降4.1%,同比下降24.6%;綠豆10.55元/公斤,環(huán)比上漲5.5%,同比上漲5%;紅豆10.65元/公斤,環(huán)比上漲6.5%,同比上漲6.5%,其他3個品種環(huán)比分別與上期持平。
  肉類零售價格下降2.03%
  據(jù)監(jiān)測顯示,4月份生豬價格依然呈下跌趨勢。4月份泰山區(qū)豬肉價格同比環(huán)比仍有不同程度的下跌,其中豬五花肉月平均零售價格9.23元/斤,環(huán)比下降10.6%,同比下降18.36%;豬精瘦肉月平均零售價格10.13元/斤,環(huán)比下降10.6%,同比下降22.1%。牛肉、羊肉價格環(huán)比持平。
  對于豬肉價格持續(xù)低位運行的原因,工作人員分析,一是需求疲軟,天氣轉(zhuǎn)暖,春季蔬菜上市,老百姓對豬肉的需求量相對減少,促成生豬市場不景氣;二是生豬市場供應(yīng)集中,今年年初以來,生豬養(yǎng)殖戶集中出欄,供應(yīng)過量,導(dǎo)致生豬價格的持續(xù)下滑;三是天氣轉(zhuǎn)暖,生豬疫情穩(wěn)定,豬群的健康狀態(tài)比較好,生豬死亡率明顯降低,使得生豬供應(yīng)量加大,進一步造成豬肉價格的跌勢。
  雞蛋零售價格上漲11.7%
  4月份雞蛋價格一路攀升,均價為4.77元/斤,較3月均價4.27元/斤上漲幅度為11.7%,同比上漲23.9%。雞蛋價格上漲的原因:一是市場供應(yīng)減少,受春節(jié)期間禽流感疫情的影響,部分母雞遭到淘汰,疫情過后養(yǎng)殖戶謹慎補欄,造成蛋雞存欄不足,產(chǎn)蛋量下降,雞蛋市場供應(yīng)量減少;二是養(yǎng)殖戶惜售,據(jù)調(diào)查,目前一些養(yǎng)殖戶和商家對市場報有僥幸心理,對后期雞蛋價格報有更高期望,惜售待漲。三是需求增加,隨著五一小長假的到來,蛋糕、面包等食品加工業(yè)對雞蛋需求增加。依照往年的規(guī)律,5月份進入蛋雞產(chǎn)蛋高峰期,雞蛋上市量將會增加,加之氣溫逐漸升高,對養(yǎng)殖戶和商家來說已經(jīng)不適應(yīng)大量存貨。預(yù)計雞蛋價格持續(xù)大幅上漲的可能性不大。
  蔬菜零售價格下降5.23%
  4月份以來,隨著氣溫的持續(xù)回升,泰山區(qū)蔬菜價格呈下降態(tài)勢。4月份泰山區(qū)重點監(jiān)測的13種蔬菜平均價格環(huán)比下降5.23%,其中環(huán)比上漲4種,環(huán)比下降9種,但與去年同期相比上漲0.54%,大部分蔬菜品種價格上漲。蔬菜價格逐漸回落的原因,主要是進入春季以來,天氣逐漸轉(zhuǎn)暖、氣溫上升,本地大棚蔬菜集中上市,蔬菜市場供應(yīng)充足。從目前情況看,隨著天氣進一步轉(zhuǎn)暖,蔬菜供應(yīng)會更加豐富充足,全市蔬菜批發(fā)價將會繼續(xù)保持穩(wěn)定回落的態(tài)勢。

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