記者聯(lián)系了大連一家專門從事鮑魚和海參養(yǎng)殖的公司——大連愛冬水產食品有限公司。該公司經理于春表示,“出事點和鮑魚養(yǎng)殖區(qū)域的距離有290多公里。目前還影響不到的!钡,他又擔心污染帶來的后果很可能在兩個月之后捕魚期的到來而顯現(xiàn)!
仙林苑農貿市場吳大姐的攤位常年供應鮑魚,她說,“近這段時間,廈門鮑魚比較多,貨要好拿一些。大連鮑魚近段時間沒有賣過。”
不過,世紀華聯(lián)超市里賣的鮑魚都是來自大連的。“大連新港發(fā)生石油泄漏事件后,我馬上詢問此事是否會對海鮮產生影響。供應商說不會,因為事發(fā)地點離海產品的養(yǎng)殖區(qū)域較遠!笔兰o聯(lián)華超市負責海鮮水產品采購的盧錢平主任說道。超市里賣的都是小鮑魚,5元一只,價格和之前相比,也無變化。
記者聯(lián)系了大連一家專門從事鮑魚和海參養(yǎng)殖的公司——大連愛冬水產食品有限公司。該公司經理于春表示,“出事點和鮑魚養(yǎng)殖區(qū)域的距離有290多公里。目前還影響不到的!钡,他又擔心污染帶來的后果很可能在兩個月之后捕魚期的到來而顯現(xiàn)!氨M管已經控制住泄漏,但那畢竟是原油啊,像貝類蜆子這些長在礁石上的海貨,外殼上肯定會沾上油污一樣的東西,而且現(xiàn)在污染的還只是淺海海面,兩個月后可能擴散到深海,到時候沒準撈上來的海魚都受影響。海參從業(yè)者更是憂心忡忡,因為海參養(yǎng)殖對水質的要求出奇高,部分養(yǎng)殖業(yè)主已經做好了提前捕撈的準備!
目前,杭州不少飯店所選用的也大都是來自大連的鮑魚。哨兵海鮮大酒店的廚師董樹偉師傅表示,“食材選用上,要求品質更好,大連鮑魚比廈門鮑魚口感要好一些,所以目前供應的是大連鮑魚。”而另一家以海鮮為主打菜的飯店負責人則表示會靜觀其變,“目前,飯店還是陸續(xù)會向該地區(qū)下單訂貨,畢竟品質還是不錯的,倘若日后真的出現(xiàn)污染態(tài)勢,我們會立即改變進貨渠道,而轉向山東或者廣東福建一帶!安惋嫎I(yè)重要的一點就是要食品的衛(wèi)生和質量,我們必須做到讓消費者放心。”