在日前舉辦的湖北省第二屆地方雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上，記者了解到，目前農(nóng)業(yè)大學(xué)、農(nóng)科 院、湖北省家禽協(xié)會(huì)、湖北省青山綠水生態(tài)放養(yǎng)土雞合作聯(lián)社四家單位正在擬訂《湖北省生
在日前舉辦的湖北省第二屆地方雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上，記者了解到，目前農(nóng)業(yè)大學(xué)、農(nóng)科 院、湖北省家禽協(xié)會(huì)、湖北省青山綠水生態(tài)放養(yǎng)土雞合作聯(lián)社四家單位正在擬訂《湖北省生 態(tài)土雞飼養(yǎng)及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)》預(yù)計(jì)年底完成，屆時(shí)將解決費(fèi)者難買、農(nóng)戶難賣真正的生態(tài)土雞和土雞 蛋的困局。
湖北省畜牧技術(shù)推廣總站站長(zhǎng)蔡傳鵬說告訴記者，標(biāo)準(zhǔn)通過之后，將先在湖北省內(nèi)養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行 推廣試用。屆時(shí)，生態(tài)土雞養(yǎng)殖環(huán)境、飼料構(gòu)成、“土雞蛋”重量、大小、成色等都將有統(tǒng)一標(biāo) 準(zhǔn)，雞蛋將打上二維碼，養(yǎng)殖銷售全程可追溯。
據(jù)了解，我國(guó)市場(chǎng)上“土雞蛋”產(chǎn)品標(biāo)識(shí)不清，價(jià)格混亂，一般包裝“土雞蛋”的盒上除了 “土雞蛋”和綠色、無公害養(yǎng)殖等文字說明外，沒有其他標(biāo)注“土雞蛋”標(biāo)準(zhǔn)的文字�！吧鷳B(tài)土 雞的飼養(yǎng)和產(chǎn)品沒有任何標(biāo)準(zhǔn)，大多數(shù)‘土雞蛋’也只會(huì)打出綠色、無公害等標(biāo)識(shí)。”在第二屆 地方雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上，畜牧大集網(wǎng)首席分析師、湖北省青山綠水生態(tài)放養(yǎng)土雞合作聯(lián)社秘 書長(zhǎng)王忠強(qiáng)說，由于生態(tài)土雞的飼養(yǎng)和產(chǎn)品既沒有地方標(biāo)準(zhǔn)，也沒有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，使得幾乎每家廠 商都可以生產(chǎn)“土雞蛋”。
養(yǎng)殖戶難賣，消費(fèi)者難買，市場(chǎng)需求量持續(xù)增長(zhǎng)�！盀榱似平膺@一矛盾，我們成立了生態(tài)放 養(yǎng)土雞合作社聯(lián)社，荊門、宜昌、十堰等全省30多家規(guī)模化生態(tài)土雞養(yǎng)殖合作社抱團(tuán)闖市場(chǎng) 。”蔡傳鵬說，聯(lián)社將實(shí)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、打造湖北省統(tǒng)一的生態(tài)土雞系列產(chǎn)品品牌。
文章來源：火爆食品飲料招商網(wǎng)