臨近十一，食品再次成為人們?yōu)殛P(guān)心的話題之一。近日，陜西省和西安市食藥監(jiān)局對(duì)國慶旅游熱點(diǎn)地區(qū)——西安市臨潼區(qū)周邊餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了突擊檢查，針對(duì)一些違規(guī)行為責(zé)令現(xiàn)場(chǎng)改正。
臨近十一，食品再次成為人們?yōu)殛P(guān)心的話題之一。近日，陜西省和西安市食藥監(jiān)局對(duì)國慶旅游熱點(diǎn)地區(qū)——西安市臨潼區(qū)周邊餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了突擊檢查，針對(duì)一些違規(guī)行為責(zé)令現(xiàn)場(chǎng)改正。
“洗消間個(gè)別從業(yè)人員未佩戴廚師帽，此外存放餐飲用具的保潔柜未做到密閉，這些都是不符合要求的……”在華清池周邊的國花驪宮坊餐飲企業(yè)后廚，省食品藥品監(jiān)管局副局長(zhǎng)任彥�，F(xiàn)場(chǎng)指出，要求企業(yè)立即改正。在兵馬俑廣場(chǎng)的邢家一品香食府，執(zhí)法人員認(rèn)真核查了其票索證制度落實(shí)情況，仔細(xì)檢查食品原輔材料的儲(chǔ)存條件、加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生及設(shè)置和等情況并查看相關(guān)記錄，發(fā)現(xiàn)索票索證制度落實(shí)不到位，要求轄區(qū)內(nèi)食品藥品監(jiān)管部門加強(qiáng)監(jiān)管。
為加強(qiáng)國慶期間旅游景區(qū)食品，省食品藥品監(jiān)管局日前下發(fā)通知，要求各地加大旅游線路沿途及景區(qū)食品尤其是餐飲服務(wù)食品的監(jiān)督檢查，加大對(duì)小餐飲店、流動(dòng)飲食攤點(diǎn)、夜市和家庭小旅店、“農(nóng)家樂”的整治力度，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)下達(dá)整改意見書，整改落實(shí)不到位要求停業(yè)。對(duì)無證經(jīng)營(yíng)的單位，依法予以取締。執(zhí)法人員提醒廣大消費(fèi)者，節(jié)日期間大家外出就餐或購買食品時(shí)，選擇有《餐飲服務(wù)許可證》、《食品流通許可證》的企業(yè)，不要選擇無證攤點(diǎn)，并留存消費(fèi)票據(jù)等有關(guān)憑證，遇到食品問題時(shí)要保留相關(guān)證據(jù)，及時(shí)請(qǐng)撥打12331熱線，向食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報(bào)。