近幾年的韓國米酒行情不斷向好的一面發(fā)展,米酒不僅盛行于國內(nèi)受到民眾的喜愛,在市場也很受歡迎,出口量不斷增加。據(jù)韓國聯(lián)合新聞報道,截止今年7月份為止韓國米酒出口額達(dá)3300萬美元。
韓國國內(nèi)米酒盛行的同時,在國外米酒也倍受歡迎,出口量激增。據(jù)有關(guān)部門稱,截止7月韓國米酒輸出27,390噸,比去年同期的11,521噸增長了137.8%.全世界范圍內(nèi)米酒主要銷往29個國家,期中日本占92.6%,美國3.4%,2.2%.日本市場需求的激增是米酒出口量產(chǎn)生巨變的主要原因。同時米酒的輸出單價由去年的0.98美元上升至今年的1.21美元。
韓國農(nóng)業(yè)食品部稱,為迎合喜愛甜味和較低酒精度的消費(fèi)者的口味而進(jìn)行的新產(chǎn)品開發(fā),以及進(jìn)入日本市場的企業(yè)增加是日本市場需求激增的原因。