隨著豬肉價格的不斷下降,一路狂飆的要數(shù)生姜了,據(jù)了解,照現(xiàn)在生姜價格的上升和豬肉的價格的下降,很可能生姜會趕超豬肉,這不僅讓很多消費(fèi)者很是不能理解。
隨著豬肉價格的不斷下降,一路狂飆的要數(shù)生姜了,據(jù)了解,照現(xiàn)在生姜價格的上升和豬肉的價格的下降,很可能生姜會趕超豬肉,這不僅讓很多消費(fèi)者很是不能理解。
生姜8元一斤市民抱怨?jié)q太快
“生姜8元一斤,有點蔫的甚至已經(jīng)壞了一點的還要6元一斤!币晃粩傊鬟@樣回答道。在市場上的幾家賣生姜的攤位幾乎都是這個價錢。在南站菜市、安新洲菜市、七星農(nóng)貿(mào)市場中,除了南站菜市的生姜價格大多都在7元一斤左右外,另外兩個市場的生姜價格大多是8元一斤,安新洲菜市還有攤主把生姜賣到了8.5元一斤。
與此同時,在樂群菜市,的五花肉價格為11元一斤,在樟木菜市,五花肉則為10元一斤。
樂群菜市一攤主說,春節(jié)后,生姜價格持續(xù)走高,近一周漲得更是厲害,“三四天前還可以買到6塊一斤的生姜,現(xiàn)在都漲到8塊一斤了!睂ι獌r格的狂漲,很多市民表示都是不能接受,感覺很離譜。
銷量低利潤的商家也在發(fā)愁
就在市民抱怨生姜價格漲得太快的同時,商家看到價格高企的生姜也是直搖頭。攤主們說,價格貴也不是自己說了算的,價格上漲就會導(dǎo)致購買量的下降,這樣對他們也是很不利的。以往生姜價格低于5元一斤時,她每天可以賣兩三百元的貨,很多顧客一次就買半斤或一斤。而如今價格漲了,一般顧客一次只買一兩塊錢的量,還有的看看問問價格就走了,銷量很難提上去。
除了銷量下降,暴漲的生姜進(jìn)價也擠壓了商販們的利潤空間
在南站菜市賣了七八年生姜的李師傅說,春節(jié)之前,生姜的進(jìn)價一般都是2到3元一斤,售價可以是4到5元左右,有2到3元的利潤?墒乾F(xiàn)在進(jìn)價就達(dá)到6到6.5元一斤,售價只能是7元到8元,進(jìn)價上升售價就不能太高,這樣就會導(dǎo)致之間的差價降低,這樣以來利潤就低了,而且購買的量也少了,利潤更是減少。現(xiàn)在只能在不賠本的情況下盡可能的降低價格了,薄利多銷?鄢\(yùn)輸費(fèi)用以及破損費(fèi)用,純利潤也就不到一元錢。還有的生姜攤主甚至都打算不再做生姜的生意了。
生姜之所以這么貴一方面是因為供貨源少了,同時也有鬧得很不愉快的“毒生姜”方面的原因。
桂林市物價局價格監(jiān)測中心一位負(fù)責(zé)人說,“毒生姜”事件的確讓不少農(nóng)戶種植生姜的熱情下降了,進(jìn)一步影響到了今年生姜的供應(yīng)量,這就導(dǎo)致現(xiàn)在生姜供不應(yīng)求價格上漲的情況。此外,當(dāng)然還有其他方面原因影響生姜價格,比如姜販子囤積居奇,道路不通等,不過這些因素是否存在,有待進(jìn)一步調(diào)查。政府物價部門已經(jīng)開始關(guān)注生姜的價格,如果這種情況繼續(xù)下去,物價部門將采取措施對市場進(jìn)行干預(yù)。