食品一直是消費(fèi)者較為關(guān)注的話(huà)題之一，尤其是近些年，消費(fèi)者對(duì)其關(guān)注度更是逐步提升。近日，自治區(qū)政府下發(fā)通知，要求全區(qū)各級(jí)各部門(mén)加強(qiáng)國(guó)慶節(jié)及第四十五屆世界體操錦標(biāo)賽期間食品監(jiān)管，嚴(yán)防嚴(yán)控食品事件和食源性興奮劑事件發(fā)生。
食品一直是消費(fèi)者較為關(guān)注的話(huà)題之一，尤其是近些年，消費(fèi)者對(duì)其關(guān)注度更是逐步提升。近日，自治區(qū)政府下發(fā)通知，要求全區(qū)各級(jí)各部門(mén)加強(qiáng)國(guó)慶節(jié)及第四十五屆世界體操錦標(biāo)賽期間食品監(jiān)管，嚴(yán)防嚴(yán)控食品事件和食源性興奮劑事件發(fā)生。
在世錦賽食品保障方面，監(jiān)管部門(mén)將進(jìn)一步加強(qiáng)世錦賽食品、原料生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管及食品配送物流環(huán)節(jié)監(jiān)管，重點(diǎn)督促供貨商落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、登記進(jìn)貨臺(tái)賬、批次食品附帶檢驗(yàn)報(bào)告等制度，嚴(yán)格世錦賽食品批批監(jiān)督抽檢或快速檢測(cè)規(guī)定。同時(shí)，加強(qiáng)世錦賽供餐賓館餐飲食品監(jiān)管，嚴(yán)格食源性、藥源性興奮劑監(jiān)管，對(duì)世錦賽接待酒店、比賽場(chǎng)館及比賽場(chǎng)館餐飲服務(wù)中心、世錦賽重大宴會(huì)使用的所有動(dòng)物源性原料組織開(kāi)展興奮劑檢測(cè)，確保做到動(dòng)物源性食品興奮劑檢測(cè)全覆蓋。
同時(shí)，我區(qū)還要求各級(jí)各部門(mén)保持國(guó)慶期間食品監(jiān)管執(zhí)法的高壓態(tài)勢(shì)，通過(guò)繼續(xù)深化食品專(zhuān)項(xiàng)整治，加強(qiáng)學(xué)校及其周邊食品監(jiān)管，加強(qiáng)旅游景區(qū)餐飲食品監(jiān)管及對(duì)周邊、旅游通行主干公路沿線(xiàn)餐飲服務(wù)單位的監(jiān)管和巡查力度等，營(yíng)造良好的食品環(huán)境。