隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，進(jìn)口食品、“洋”食品在國內(nèi)愈來愈多。近些年，一些年輕人認(rèn)為進(jìn)口食品有檔次，對國外食品盲目信賴；
隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，進(jìn)口食品、“洋”食品在國內(nèi)愈來愈多。近些年，一些年輕人認(rèn)為進(jìn)口食品有檔次，對國外食品盲目信賴；同時，內(nèi)地食品事故的頻發(fā)也導(dǎo)致涉事企業(yè)陷入了信任危機(jī)，人們更愿意選擇看似“高大上”、打著“營養(yǎng)”旗號的進(jìn)口食品。
據(jù)國家質(zhì)檢總局網(wǎng)站消息，8月27日質(zhì)檢總局召開新聞發(fā)布會通報了上半年產(chǎn)品質(zhì)量和進(jìn)口服裝和食品接觸產(chǎn)品質(zhì)量等情況。在進(jìn)出口食品方面，2014年上半年共檢驗(yàn)檢疫進(jìn)口食品總量達(dá)49.3萬批，總金額達(dá)249.3億美元，同比分別增長8.5%和14.4%。其中，共檢出質(zhì)量項(xiàng)目不合格進(jìn)口食品1398批次，并進(jìn)行了銷毀或退運(yùn)處理，涉及貨值0.5億美元。
據(jù)了解，今年上半年不合格食品主要涉及15類產(chǎn)品，如酒、糕點(diǎn)、糖、調(diào)味品和乳制品類，來自43個國家和地區(qū)。不合格原因主要涉及微生物污染、違法添加化學(xué)物質(zhì)、重金屬含量超標(biāo)以及標(biāo)簽不合格等。
總體看來，上半年不合格情況主要呈現(xiàn)四大特征：
一是歐美等發(fā)達(dá)國家產(chǎn)品成為不合格進(jìn)口食品“重災(zāi)區(qū)”。出乎眾人意料得是，已形成較完備的食品保障體系的歐美等發(fā)達(dá)國家，產(chǎn)出的食品也因霉菌超標(biāo)、已過保質(zhì)期等問題紛紛上質(zhì)檢總局公布的“黑名單”。其中，進(jìn)口自美國、法國、意大利的食品分別占據(jù)上半年不合格進(jìn)口食品總數(shù)的6.4%、6.4%、6.3%。
二是臺灣地區(qū)不合格入境食品數(shù)量“奪冠”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，上半年以來共有340批次涉及臺灣地區(qū)的食品被檢不合格，占上半年不合格入境食品總數(shù)的24.3%。其中，標(biāo)簽以及證書問題占比近30%。此外，“違規(guī)添加”成為第二“元兇”。
三是食品企業(yè)“黑名單”上繼續(xù)出名。如今，眾多消費(fèi)者認(rèn)為吃穿都需講品牌，尤其是舌尖上的事情，更需要信任食品品牌。但在質(zhì)檢總局近公布的不合格進(jìn)口食品名單中，我們?nèi)钥梢钥吹浇y(tǒng)一、好時、樂天、家樂福等品牌的出現(xiàn)。
四是“添加違禁成分”以及“菌落總數(shù)超標(biāo)”問題突出。入口的食物中竟含非食用化學(xué)物質(zhì)。質(zhì)檢部門公開信息顯示，部分進(jìn)口食品違規(guī)使用化學(xué)物質(zhì)苯甲酸、屎鏈球菌等化學(xué)物質(zhì)，對人體造成慢性危害。
互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，各種購物網(wǎng)站的上線，如今消費(fèi)者已經(jīng)掌握了足不出戶就能以低價享受各國美食的方法。尤其是近幾年來，中糧我買網(wǎng)、1號店、酒仙網(wǎng)等以食品、飲料為主的電子商務(wù)平臺更是頗受老百姓青睞。國內(nèi)城市的年輕職員更是以每日游覽這些食品購買網(wǎng)站為樂，在網(wǎng)站上直接解決自己多日所需食物，幾秒即可購買的時間往往讓人們忽略了食品相關(guān)信息。