濟南：條形碼掃一掃確保市民吃上“放心菜”

    從超市買的菜用的什么農(nóng)藥？是不是存在隱患？這些問題將不再困難，只需掃下條碼，就能得到答案。預計早在七月底，市民就可通過部分超市、市場的查詢機，了解所購農(nóng)產(chǎn)品的信息，買到“放心菜”。
    條形碼掃一掃就知道蔬菜所產(chǎn)地
    去年9月至11月，濟南在六個縣市區(qū)建立出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管可追溯體系。當前，商河、章丘、長清三個示范區(qū)已經(jīng)建成，處于試運行階段。
    6月5日，記者在長清區(qū)農(nóng)業(yè)局一檢測中心看到一臺高約1.5米的帶有LED顯示屏的條形碼查詢機。工作人員拿著一個西紅柿上的條形碼，在該設備掃描口上輕輕一掃，屏幕上很快就顯示出西紅柿的信息：產(chǎn)自長清區(qū)萬莊蔬菜基地，負責人為萬方，并附有聯(lián)系方式和郵編。與此同時，這批西紅柿的種植信息也非常詳細，主要包括農(nóng)殘的檢測信息、產(chǎn)前環(huán)境、農(nóng)藥使用、化肥使用、其它農(nóng)事等項目。
    據(jù)檢測中心工作人員表示，這臺掃描設備是整個出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管可追溯體系的查詢終端，掃描蔬菜的條形碼，就可以知道試點基地園區(qū)蔬菜的各種信息。在生產(chǎn)過程中，基地農(nóng)戶需定期將農(nóng)藥使用、化肥使用等農(nóng)事活動信息做成電子檔案及時上傳到管理平臺。而在農(nóng)產(chǎn)品上市前，還要做農(nóng)藥殘留檢測，并打印可追溯條碼粘貼在農(nóng)產(chǎn)品外包裝上。產(chǎn)品上市后，市民就可憑條形碼追溯產(chǎn)品的信息。
    錄入過程全監(jiān)控確保信息不會作弊
    “條形碼里記錄的信息可信嗎？”不少市民存有這樣的疑慮。近段時間，記者對位于長清區(qū)張橋村的偉農(nóng)莊園進行實地探訪，這是長清區(qū)建立的15個農(nóng)產(chǎn)品示范基地之一。工作人員正在向電腦里錄入近十天內(nèi)管理洋蔥的農(nóng)事活動，整個過程被室內(nèi)室外兩個攝像頭實時監(jiān)控。
    進行農(nóng)藥殘留檢測，基地會不會為了順利通過審核而作弊呢？對此園區(qū)董事長董偉表示，在對采摘的蔬菜樣品進行檢測時，檢測儀一端與電腦相連，一端與產(chǎn)品追溯條形碼打印機相接，檢測結果直接傳送級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯監(jiān)管平臺，根本沒有修改的機會。
    據(jù)獲悉，監(jiān)管部門還會不定期來抽檢，如果抽檢的結果和上傳的資料不一致就會受到處罰。
    大規(guī)模的推廣依然存在不少困難
    濟南市商務局對外貿(mào)易發(fā)展處相關負責人表示，當前，各示范區(qū)正在與部分超市進行商討，預計7月底，在超市內(nèi)部設立查詢機和“放心菜”專區(qū)。
    “濟南的蔬菜種植多粗放式經(jīng)營，打農(nóng)藥、施肥全憑個人經(jīng)驗，科學種植的觀念不足。建立追溯體系，就要推行集約化的科學種植，對種植技術要求提高，這讓很多農(nóng)戶不適應�！蓖瑫r，由于農(nóng)戶文化水平普遍不高，有的連小學都沒畢業(yè)，在監(jiān)管追溯設備操作培訓上存在一定難度。
    據(jù)獲悉，監(jiān)管平臺建成后，每年需要投入一定資金確保其正常運轉。市級平臺約需30萬元，每個縣級平臺約需10萬元，合計每年90萬元，主要包括電費、線路費、設備運行維護費和軟件升級費用等。與此同時，收集信息需要投入大量的人力物力，很難實現(xiàn)對供應鏈內(nèi)每一個節(jié)點的完全監(jiān)控，這些因素都限制了農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的建立和推行。