粽子是比較常見的一種傳統(tǒng)美食,是端午節(jié)的特有的一種美食。很多人都會(huì)吃粽子,那么超市買的粽子是蒸還是煮呢?超市買的粽子煮多久能熟蒸多久能吃?下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來(lái)詳細(xì)介紹給大家,僅供大家參考。
超市買的?粽子是煮還是蒸
粽子煮或蒸都可以,具體看實(shí)際情況和個(gè)人選擇,如:
1、從便捷的角度,自家包的粽子就煮,超市買的速凍的粽子就蒸。
2、煮的受熱更均勻,所以清水粽子就煮,帶餡料的粽子就蒸。
3、一次加熱多種口味的粽子蒸的會(huì)好一些,一起煮的話可能會(huì)串味。
4、如果擔(dān)心自己包的粽子不緊,用鍋蒸保險(xiǎn)一點(diǎn)。一般要煮粽子的話,它的包法會(huì)比較緊,不然就容易散開。
tips:采取哪種烹飪的方法,可根據(jù)個(gè)人的喜愛(ài)來(lái)確定。只是,在蒸或煮粽子的時(shí)候,要記得將外包裝袋,但留著包裹的葉子。
超市買的粽子怎么煮
1、先將水煮沸;
2、將粽子浸沒(méi)在沸水中;
3、加熱至沸騰后保持10分鐘(速凍粽需要15分鐘)即可。
tips:加熱時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)以免過(guò)爛、失去原味,粽子應(yīng)拆去外包裝袋,連同箬葉一起燒煮。并且,我們?cè)谥篝兆拥臅r(shí)候,還要給粽子翻個(gè)個(gè)兒,把上面的粽子翻到下面去,這樣的粽子才可以完全的煮透。再多加一些水,煮粽子一定要放夠水,生米很吸水,水放夠了煮出來(lái)的粽子才糯才香。不過(guò),中間不要添生水,枧水粽不能和其它粽子一同煮,煮好后要趁熱取出。
超市買的粽子怎么蒸
1、在帶有蒸架的鍋內(nèi)放入適量水;
2、將粽子置于蒸架上隔水蒸煮。
3、加熱至沸騰后保持14分鐘(速凍粽子需要20分鐘)即可。
tips:蒸粽子時(shí)應(yīng)拆去外包裝袋,連同箬葉一起蒸煮。
吃粽子注意事項(xiàng)
1、在吃粽子時(shí)要喝一些茶水,這樣可以幫助提高你吞咽的能力和幫助消化,每次盡量少吃一些。
2、為了緩解吃粽子帶來(lái)的胃部不舒服癥狀,醫(yī)生建議在吃粽子的時(shí)候搭配上青菜、沙拉之類的食物或者水果。
3、粽子冷吃會(huì)比較硬,所以,建議大家把粽子從冰箱拿出來(lái)以后充分加熱到軟以后再吃。
4、有胃病的人吃粽子可以選擇白米粽子,不要蘸糖吃。
5、有膽結(jié)石之類病癥的人不要吃肉粽、蛋黃粽子以及比較油膩或者脂肪含量高的粽子。