運動飲料能否讓體能更充沛呢?

2018/7/11 9:23:11 閱讀數(shù):801 信息分類:飲料招商 編輯:華華

2018年俄羅斯世界杯來了,球迷們在為“世界運動”瘋狂著。有人注意到了運動員在場上揮汗如雨后喝的各種顏色的功能性飲料。這些水到底是什么成分,能起到什么作用?作為普通的體育愛好者,平時運動后是否需要飲用這類飲料?

針對這些疑問,北京醫(yī)院臨床檢驗中心的鐘堃副研究員表示,運動員平時運動中飲用的“運動型飲料”是“功能性飲料”的一種,功能性飲料有很多種,主要是為了使身體獲得益處。功能性飲料包括(但不限于):運動和身體表現(xiàn)型飲料、能量型飲料、即飲茶飲料、益智型飲品、強化果汁、大豆類飲品以及強化飲用水等。

功能性飲料四大種類

鐘堃說,功能性飲料中可能含有的成為包括(但不限于):草藥、維生素、礦物質(zhì)、健腦物質(zhì)、氨基酸、鮮果蔬汁等。功能性飲料的流行,主要得益于人們對健康的需求和它的方便獲取。目前來說根據(jù)不同的功能,國際上把功能性飲料分為四大種類:能量與體力恢復(fù)、保濕補水、健康與保健、體重管理。

(一)能量與體力恢復(fù)

在過去的10多年中,含有咖啡因和糖分的“能量飲料”在全球越來越流行,消費者的要求催生出了含有咖啡因、能力和糖分的新型功能性飲料,F(xiàn)在的能量飲料中含有多種調(diào)動機體的興奮性和刺激性物質(zhì),包括咖啡因、;撬、葡萄糖醛酸內(nèi)脂、B族維生素、瓜拉納、人參和銀杏提取物、左旋肉堿、糖類、抗氧化劑、肌酸、馬黛茶、奶薊草等。雖然這些成分在世界上很多國家的FDA是允許添加的成分,但是醫(yī)學領(lǐng)域中很多人認為消費者應(yīng)該認清這些成分并不是有益于身體健康的,而且根據(jù)國際反興奮劑聯(lián)盟的要求,運動員必須避免攝入含有類似成分的飲品。

(二)保濕補水

這一類功能飲料宣稱可以使身體細胞內(nèi)外充分地補充水分,一般含有比較豐富和優(yōu)質(zhì)來源的維生素以及新鮮水果提取物。這些維生素包括抗氧化性維生素,比如維生素C和維生素E,還有一些其他維生素,比如維生素B族,并且宣稱能夠很好地使飲用者免受自由基的傷害。同時,這類飲料為了使成分更加健康,在補充維生素和抗氧化性物質(zhì)的同時也在不斷降低飲料內(nèi)能量的總量(糖類等)。

(三)健康與保健

對于保健意識比較強的消費者來說,健康和保健類功能飲料一直能夠牢牢抓住他們的心理,無論是含有各種維生素、抗氧化物質(zhì)、礦物質(zhì)、天然動植物提取物的保健型功能性飲料,還是能夠強健脾胃、助消化、腸胃淤積等的功能性飲料,都能獲得消費者的認可。而且這些功能性飲料都會想方設(shè)法降低能量含量,使其在目前大眾眼中更加健康。這類飲品類似于維生素和礦物質(zhì)等每日營養(yǎng)補充或者保健類的作用。某品牌的維生素水中,含有每日所需量2.5倍的維生素C,每日所需量0.25倍的維生素B3、B5、B6和B12,而且把能量降到每351ml(一個標準飲料體積)只有25卡路里。

(四)體重管理

這一類功能性飲料一般會含有一些成分,并宣稱這些成分有幫助減輕體重的功效。由于喝飲料相對于其它方式較為輕松,所以一直以來也廣受消費者的喜愛。這類飲品的制造商一般都宣傳產(chǎn)品中所添加的成分可以燃燒體內(nèi)能量,但是具體的研究還有待推進。

功能飲料或運動飲料如何使用?

對于并不是運動員的普通體育愛好者來說,怎么使用功能飲料或者運動飲料才是合理的呢?

鐘堃說,如果是短時間(小于1小時),而且運動強度相對不算太大時,大可以僅補充飲用水。如果運動時間大于1小時或者強度過大、損失體液和能量過多時,還是應(yīng)該適量補充一些含有維生素、無機鹽、糖類等的功能性飲料。

鐘堃表示,雖然我們國足暫時還無法出戰(zhàn)世界杯正賽,但并不妨礙中國球迷的熱情。如果你一時技癢,也去球場上揮灑激情,在選擇“功能性飲料”時要認清成分,謹慎選擇。

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