許多單一功能型飲料都針對長期存在的消費訴求提供更簡便的解決辦法。
比如，美國品牌Uqora初是為了解決困擾女性多年的健康問題，創(chuàng)始人Jenna Ryan曾花了八年時間與尿路感染作斗爭，卻發(fā)現(xiàn)療法其實作用不大，她與內(nèi)科醫(yī)生及泌尿科醫(yī)生合作創(chuàng)造出能有效預防尿路感染的混合飲料Uqora。
根據(jù)不同病患階段，Uqora被設計成快速除菌、、平衡微生態(tài)環(huán)境等不同功能訴求的產(chǎn)品。
再如，在醫(yī)療保健行業(yè)深耕多年的Liliana Cantrell創(chuàng)立了Sweetie Pie Organics品牌，開發(fā)出能夠促進乳汁分泌的奶昔。當時，嬰兒配方奶粉的消費量正在下降，Cantrell看到了催乳類產(chǎn)品的市場空間，于是創(chuàng)造了這款奶昔，為那些對大品牌奶粉持懷疑態(tài)度的媽媽們提供了更多選擇。
產(chǎn)品不僅添加了促進泌乳的關鍵成分—葫蘆巴，還充分考慮到嬰兒的營養(yǎng)需求，加入富含ω-3脂肪酸和鈣質(zhì)的亞麻籽。
有著“調(diào)節(jié)血糖蘇打水”之稱的Good Idea宣稱在進餐時間飲用，可以降低慢性炎癥和餐后疲勞的發(fā)生概率。初，Good Idea所在的研發(fā)公司Aventure AB在瑞典隆德大學的抗糖尿病食品中心開展了一項為期10年的研究項目，他們發(fā)現(xiàn)氨基酸有可能引發(fā)早期胰島素的釋放，并以此為理論基礎，設計出包含五種氨基酸和鉻元素的核心配方，終推出能夠降低20%～30%血糖水平的功能氣泡水Good Idea。
公司CEO同時也是燕麥乳品牌Oatly的創(chuàng)始人Oste表示，積累大量科學證據(jù)對于開發(fā)Good Idea至關重要，未來的產(chǎn)品開發(fā)仍將如此。公司所走的每一步都需要用真實可靠的證據(jù)來支持，而臨床研究和臨床試驗則是功能訴求的出發(fā)點。
另一個不容忽視的市場是解酒功能性飲料。職業(yè)藥師John Mansour為了讓公司合伙人，ABC Fine Wine＆Spirits副總裁Dave Larue免受宿醉困擾，而開發(fā)出B4解酒飲料。Mansour足足花了兩年時間開發(fā)這款產(chǎn)品，在Larue和他的朋友們身上嘗試，不斷迭代。他表示，B4可以為身體提供必需的電解質(zhì)、氨基酸和維生素，有效促進體內(nèi)酒精的代謝。與市面上那些小容量的解酒飲料相比，每瓶B4 8.4oz的容量能夠確保為身體補充足夠的水分。