必樂以即飲型蛋白飲料進(jìn)入快消市場

2018/9/7 8:47:48 閱讀數(shù):2899 信息分類:飲料招商 編輯:小川

2016年全球的運動營養(yǎng)食品的市場規(guī)模接近150億美元,近1000億人民幣,其中蛋白粉的銷量占比超50%,營養(yǎng)棒以及膠囊割據(jù)其余的40%的市場。作為人口大國的中國在運動營養(yǎng)食品的市場占比不足50億人民幣,且主要以進(jìn)口產(chǎn)品為主;另一方面,2017年我國功能飲料的總銷售額已高達(dá)415億元人民幣,且保持著10%左右的增速。

必樂是一個運動健康飲品品牌,面向的市場橫跨了健身補劑市場與功能飲料市場。與市面上主打補充電解質(zhì)和維生素的飲品相比,必樂的拳頭產(chǎn)品系列“必樂蛋白水”是一款即飲蛋白質(zhì)水。

相比傳統(tǒng)粉質(zhì)沖劑無需經(jīng)歷沖泡、攪拌;相比常規(guī)的肉類奶類食品,必樂蛋白水中的乳清分離蛋白能被被人體完全吸收;口感上必樂蛋白水與脈動和尖叫等功能型飲料類似,但差異點在于必樂蛋白水(不包括代餐系列)為零蔗糖與零脂肪添加。

“必樂蛋白水”系列有3個SKU,分別為3g蛋白質(zhì)水、23g蛋白質(zhì)水以及高蛋白營養(yǎng)代餐。

3g蛋白質(zhì)水與高蛋白營養(yǎng)代餐主打的是快消市場,前者的定位為一款蛋白質(zhì)飲料,口感與脈動類似,定價為6.8元;后者為給有運動需求的用戶做蛋白質(zhì)的緊急補充,定價18元,熱量僅200千卡,可維持2個小時的飽腹感;23g蛋白水主打健身人群,可替代傳統(tǒng)蛋白粉,為增肌人群提供口感與效果俱佳的飲用體驗,定價為18元;每種蛋白質(zhì)水都有兩種口味,為混合霉口味以及柚子青檸口味。

「必樂」這一品牌的特點是產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn)皆為團(tuán)隊自己掌控。必樂團(tuán)隊的注冊公司為“北京海生泰合醫(yī)藥”,創(chuàng)始人張波為英國巴斯大學(xué)藥學(xué)藥理學(xué)博士與博士后,在新藥研發(fā)領(lǐng)域有超過15年的研究與開發(fā)經(jīng)驗,研發(fā)VP張劼曾任某制劑公司的研發(fā)總監(jiān)。

張波表示,基于團(tuán)隊過去累積的制藥制劑技術(shù),團(tuán)隊解決了蛋白質(zhì)溶于水后的穩(wěn)定性、油水混合以及滅菌保質(zhì)等技術(shù)難點。這些技術(shù)難點的突破令蛋白質(zhì)水具備了無沉淀物以及能夠有效防止氧化的特點,從而在口感、賣相等用戶能被感知到的品質(zhì)上具備一定優(yōu)勢;

在生產(chǎn)端,參與合作的代工廠提供設(shè)備與工人,團(tuán)隊會入駐工廠內(nèi)做生產(chǎn)指導(dǎo)。張波表示,未來團(tuán)隊將自建車間,直接生產(chǎn)濃縮液,進(jìn)一步降低成本,保障配方以及技術(shù)的安全性。

渠道上,必樂在線上以團(tuán)買的方式,每箱12瓶或15瓶的方式售賣;線下則主要通過健身房及便利店做推廣。目前已經(jīng)進(jìn)駐一兆韋德、樂刻、威爾士、青鳥、中體倍力、百靈鳥以及美宜佳、屈臣氏、便利蜂和Lawson。除此之外,必樂也研發(fā)了一款自己的無人貨柜,準(zhǔn)備鋪設(shè)在寫字樓以及健身房里。

短期來看,必樂將繼續(xù)聚焦在健身人群,滿足他們在塑形減脂的剛需;長遠(yuǎn)來看,必樂要進(jìn)入到是功能性飲料的快消市場,希望通過技術(shù)上的優(yōu)勢與產(chǎn)品的差異化拉開窗口期,形成品牌價值。前者是增量市場,后者為存量市場,雖然后者遠(yuǎn)大于前者,但必樂的想發(fā)是通過不同的產(chǎn)品切入不同的市場。

必樂正在尋求3000萬人民幣A輪融資,將主要用于品牌的推廣與渠道的整合,團(tuán)隊此前自投入金額超過1300萬人民幣。

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