上市11年，年銷40億+，對于提振業(yè)績的功臣之一，統(tǒng)一從未停止對阿薩姆的升級創(chuàng)新。近日，食品板獲悉，統(tǒng)一阿薩姆低調(diào)布局，推出一款低溫短保新品
據(jù)了解，新品為阿薩姆奶茶冷藏新鮮裝，該產(chǎn)品采用低溫殺菌工藝，新鮮萃取茶汁，21天全程2℃~8℃低溫保鮮，讓奶茶的風味更上一層樓。從包裝來看，區(qū)別于常溫的pet瓶裝，冷藏新鮮裝的阿薩姆采用牛奶常用的利樂包裝，不僅密封較好，同時能在一定程度上防止光線、空氣對奶茶品質(zhì)的破壞。
不難看出，低溫、短保，賞味期21天......是阿薩姆奶茶冷藏新鮮裝亮眼的三個標簽，而這樣的產(chǎn)品特性不僅決定了產(chǎn)品的冷藏配送要求，同時還注定其會是較高的產(chǎn)品售價。
根據(jù)采訪得知，冷藏新鮮裝的阿薩姆奶茶售價在5~6元左右，主要結(jié)合便利店鮮食組合銷售，目前該產(chǎn)品已在廣州等重點城市進行上市與推廣。
回看統(tǒng)一這兩年的產(chǎn)品布局，我們會發(fā)現(xiàn)，這并不是統(tǒng)一推出的冷藏產(chǎn)品。早在2018年，統(tǒng)一就相繼推出茶瞬鮮、果重奏、愛混冷藏牛乳布丁奶茶三個品牌，但受制于產(chǎn)品配送、銷售通路都與常溫產(chǎn)品不同，冷藏品的產(chǎn)品規(guī)模并不大。
不過，這次，統(tǒng)一再推冷藏品，并將其鎖定為成熟的飲品品牌阿薩姆，卻又別有意味。
資料顯示，阿薩姆奶茶誕生于2009年，其初期以pet瓶為產(chǎn)品包裝提升了奶茶飲用的便利性，拓展了奶茶產(chǎn)品的消費場景，銷售收入從2010年的4億元上升至2018年的40億元，產(chǎn)品發(fā)展一直被看好。日前，統(tǒng)一發(fā)布了2019年年報，奶茶業(yè)務(wù)再獲雙位數(shù)增長，如此推算，去年阿薩姆奶茶業(yè)績已達45億左右。
如今，為了進一步釋放大單品體量，同時打造冷藏業(yè)務(wù)新引擎，統(tǒng)一推出高質(zhì)高價的阿薩姆冷藏新鮮裝，或許距離50億級大單品，阿薩姆不遠矣.......