在快速變化的時(shí)代，對(duì)于食品飲料企業(yè)來(lái)說(shuō)，如何精準(zhǔn)預(yù)測(cè)消費(fèi)者的需求以及順應(yīng)形式進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷，成為每個(gè)品牌的“必修課”。大量處于領(lǐng)跑地位的食品飲料企業(yè)紛紛轉(zhuǎn)型，積極謀求變革，通過渠道、技術(shù)、產(chǎn)品、品牌以及資本的不斷嘗試，走在創(chuàng)新前沿，繼續(xù)在市場(chǎng)中保持品牌優(yōu)勢(shì)。
食品飲料作為生活的“必需品”，不論是經(jīng)濟(jì)環(huán)境好壞，人們都有基本的消費(fèi)需求。那么在特殊的2020年，企業(yè)可以從哪些方面創(chuàng)新尋求突破？可口可樂、雀巢、農(nóng)夫山泉、蒙牛、新希望、百事可樂或許能給我們一些啟示。
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找準(zhǔn)渠道，可口可樂首次試水社交電商
在產(chǎn)品品類豐富、品質(zhì)過硬的前提下，企業(yè)也熱衷通過新媒介來(lái)尋找消費(fèi)者。尤其是中國(guó)市場(chǎng)，產(chǎn)品營(yíng)銷成為品牌非常關(guān)注的話題�？煽诳蓸纷鳛轱嬃闲袠I(yè)的“老大”，在碳酸飲料市場(chǎng)縮水之后，迅速作出反應(yīng)開始進(jìn)行產(chǎn)品以及品類創(chuàng)新，全球范圍內(nèi)進(jìn)行產(chǎn)品新穎口味的嘗試，并在保留原來(lái)經(jīng)典可樂的基礎(chǔ)上不斷迭代新產(chǎn)品。
例如2017年推出零糖可樂，再到零糖零卡的Coca-Cola Plus，以及2018年上新了富含膳食纖維的“雪碧纖維+”和“純悅神纖水”，都給消費(fèi)者提供了健康新選擇。此外，可口可樂對(duì)健怡可樂進(jìn)行了品牌重塑，推出了創(chuàng)意口味。
隨著消費(fèi)者主權(quán)崛起，越來(lái)越多的人們開始在終端銷售場(chǎng)景中主動(dòng)選擇喜歡的品牌。企業(yè)需要找準(zhǔn)渠道，才能為客戶提供精準(zhǔn)服務(wù)。由于新一代消費(fèi)長(zhǎng)期處于互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下，他們傾向于在社群和社交媒體上暢所欲言，傳播和分享對(duì)于品牌的想法和體驗(yàn)，可口可樂綜合考慮下，將目光投向了“社交電商”。
億邦研究院發(fā)布《2019中國(guó)社交電商白皮書》顯示，國(guó)內(nèi)社交電商已經(jīng)成為僅次于自營(yíng)電商、平臺(tái)電商后的“第三極”。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),我國(guó)社交電商零售額逐年上升，2015-2018年復(fù)合增加率達(dá)到29.4%，同時(shí)2018年整體零售額超越7億元。
隨著越來(lái)越多的蒙牛、伊利、娃哈哈、雀巢等品牌扎堆進(jìn)入，可口可樂也看好社交電商，為其量身定制“尊選28睡醒顏”。新品中含有γ-氨基丁酸、膠原蛋白肽、進(jìn)口血橙粉，同時(shí)還有銀耳、蓮子、枸杞等草本成分等很好的幫助消費(fèi)者舒緩身心，幫助盡快進(jìn)入睡眠，從而保持積極的生活狀態(tài)。
社交電商是近兩年新興的零售渠道，可口可樂認(rèn)為定位“睡眠美顏”的植物飲品結(jié)合電商的優(yōu)勢(shì)，對(duì)于年輕消費(fèi)者有巨大的吸引力。首先區(qū)別于過去的傳統(tǒng)電商，社交電商將觸點(diǎn)從“貨”轉(zhuǎn)移到“人”，主要通過live plan小程序、朋友圈等觸點(diǎn)來(lái)觀察用戶，為其提供個(gè)性化的消費(fèi)體驗(yàn)。
其次，可口可樂計(jì)劃運(yùn)營(yíng)過程中，注重新品的內(nèi)容運(yùn)營(yíng)和新媒體流量，著重打造品牌IP以及新媒體板塊KOL、KOC矩陣，從而建立客戶的信任感和品牌口碑。
，社交媒體增加了用戶的情感互動(dòng)，再加上利益激勵(lì)會(huì)促使用戶主動(dòng)為產(chǎn)品“代言”，每一個(gè)普通的用戶都有機(jī)會(huì)從訪客變成推薦人，在規(guī)范的社群運(yùn)營(yíng)體系下，獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品以及自我成長(zhǎng)。
作為一個(gè)以消費(fèi)者為中心的全品類飲料公司，可口可樂進(jìn)行產(chǎn)品和渠道創(chuàng)新，以及社交電商的嘗試，通過場(chǎng)景及用戶行為不斷觀察，目的是為了引起潛在客戶對(duì)品牌的興趣，從而根據(jù)客戶評(píng)價(jià)及時(shí)優(yōu)化產(chǎn)品、服務(wù)，提升品牌價(jià)值，同時(shí)逐步布局新型渠道的建設(shè)，終朝著顧客“購(gòu)買”的行為邁進(jìn)。
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技術(shù)創(chuàng)新：雀巢應(yīng)用黑科技推出個(gè)性化輕餐方案
雀巢旗下“智能個(gè)人健康輕餐方案”——nesQino諾萃怡刻正式發(fā)布，目前在天貓官方旗艦店亮相，以滿足人們?cè)诩倚蓍e，在外辦公等不同場(chǎng)景。
尼爾森的一項(xiàng)調(diào)查顯示，全球70%的受訪者表示日常的飲食選擇主要以健康為主，和體重管理就成為人們選擇食品的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)因素。在中國(guó)，輕餐正在以全新的面貌迎合年輕一代的個(gè)性化生活方式。
過去的代餐產(chǎn)品簡(jiǎn)單粗暴，例如2019年雀巢旗下發(fā)布的“Build U”的瓶裝沖泡代餐粉新品系列，沖泡后即可飲用。然后隨著雀巢發(fā)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品似乎并不能滿足人們的個(gè)性化需求。因此，雀巢全球聯(lián)合中國(guó)研發(fā)團(tuán)隊(duì)歷時(shí)18個(gè)月開發(fā)出了系統(tǒng)的健康輕餐方案，不同于其他代餐產(chǎn)品的是，它包含一個(gè)智能控溫且靜音的Q-mug智能調(diào)飲機(jī)。
NesQino禮盒中還提供了奶昔、谷麥飲、果昔三種基礎(chǔ)食材，以及7種不同風(fēng)味的益能食材。為了產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，食材從17個(gè)國(guó)家中甄選出了33種優(yōu)質(zhì)果蔬，包括巴西針葉櫻桃、加拿大藍(lán)莓、東歐沙棘、綠色螺旋藻等，使用凍干技術(shù)保留食材原味與營(yíng)養(yǎng)。
當(dāng)人們拿到這樣的一個(gè)禮盒后，可以在將7種益能食材與基礎(chǔ)粉包由奶昔、谷麥飲、果昔自由組合，搭配出獨(dú)特的21種超級(jí)食物飲料。消費(fèi)者可隨意將一包超級(jí)益能食材和一包基礎(chǔ)粉包，組合倒入Q-cup調(diào)飲機(jī)，然后在智能手機(jī)APP進(jìn)行設(shè)定飲品溫度（包含常溫、加熱或冰飲），此外也可以通過手機(jī)探索更多配方組合、獲取營(yíng)養(yǎng)信息以及將配方與朋友共享。
為了給消費(fèi)者提供個(gè)性化的健康體驗(yàn)，禮盒中的七種超級(jí)食材都有不同的名稱，例如清莼齡動(dòng)、明晰潤(rùn)澈、琪趣悅芯、醒智悠閱、啟御時(shí)間、芊潤(rùn)暢暖、沁氧清透等，分別添加了各種對(duì)身體有益的成分來(lái)滿足人們的特定需求。例如清莼齡動(dòng)包含草莓、東歐沙棘、奇亞籽成分可以為身體提供能量；清莼齡動(dòng)加入紅火龍果、歐洲甜菜汁、加拿大蔓越莓等讓人元?dú)鉂M滿；醒智悠閱的蜂蜜、核桃仁等成分可以提高精力，保持專注，適合辦公人群食用；此外其他超級(jí)食材可滿足“活力”、“腸道健康”和“”等健康需求。
年輕消費(fèi)者在購(gòu)物時(shí)，不僅僅考慮口味、健康以及便捷等因素，同時(shí)也在選擇一種積極的生活方式。雀巢nesQino的出現(xiàn)，成為輕餐市場(chǎng)的熱點(diǎn)產(chǎn)品。21種口味的組合，黑科技加持的Q杯，33種已知對(duì)身體有益的天然成分，都在吸引年輕一代的關(guān)注。
無(wú)論在家休憩還是在公司辦公，無(wú)論緊湊的早餐還是悠閑的下午茶，人們飲用時(shí)只需搭配一包益能食材和一包基礎(chǔ)食材，倒入加好水的調(diào)飲機(jī)中，選擇適合的溫度，2分鐘內(nèi)一鍵搞定，打造出一款具有個(gè)人特色的美味飲料。
雀巢洞察到消費(fèi)者的飲食習(xí)慣正在發(fā)生巨變，而這種轉(zhuǎn)變正在推動(dòng)大規(guī)模食品生產(chǎn)向大規(guī)模定制食品生產(chǎn)方向發(fā)展。而這款為中國(guó)消費(fèi)者設(shè)計(jì)的“智能個(gè)人健康輕餐方案”，也是雀巢技術(shù)創(chuàng)新的一大亮點(diǎn)。
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產(chǎn)品創(chuàng)新：迎合需求，為產(chǎn)品提供附加值
可以肯定的是，產(chǎn)品的更迭、豐富和創(chuàng)新是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的原動(dòng)力，巨頭企業(yè)也不例外。想要在行業(yè)保持優(yōu)勢(shì)，除了保留或者升級(jí)核心產(chǎn)品外，也要持續(xù)對(duì)單品以及品類進(jìn)行創(chuàng)新，以滿足市場(chǎng)消費(fèi)和競(jìng)爭(zhēng)需求。
農(nóng)夫山泉一直以來(lái)都是創(chuàng)新界的“領(lǐng)頭羊”，不斷向市場(chǎng)輸送著獨(dú)特的產(chǎn)品創(chuàng)意。2020年初，“鼠年限定生肖瓶”如約而至。瓶身依舊是采用了插畫形式，可愛的金鼠一家形象躍然瓶身，寓意著金鼠賀歲好水旺財(cái)。
2020年3月，農(nóng)夫山泉果汁系列推出新口味鳳梨混合汁，目前NFC品牌系列果汁（常溫/低溫）已有10款產(chǎn)品。高濃度果汁和中濃度果汁呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，果汁市場(chǎng)潛力巨大。2019年農(nóng)夫山泉看準(zhǔn)果汁品類，一舉推出8款新品，繼續(xù)發(fā)揮品牌優(yōu)勢(shì)。
為了打造NFC果汁產(chǎn)品差異化，鳳梨混合汁包含鳳梨、黃蘿卜、蘋果三種果蔬，滿足一天營(yíng)養(yǎng)所需。目前，新品正在全國(guó)重點(diǎn)城市陸續(xù)鋪貨，重點(diǎn)鋪貨便利系統(tǒng)、精品超市以及大賣場(chǎng)等。
消費(fèi)者對(duì)飲料中的糖分一直保持警惕，因此減糖很早就成為飲食巨頭們考慮的頭號(hào)難題。雖然年輕人熱衷于健康的飲品，卻難以抵擋碳酸飲料“酷爽刺激”的誘惑。農(nóng)夫山泉反其道而行之，繼續(xù)加碼碳酸飲料，推出三款TOT，包含米酒風(fēng)味、檸檬紅茶、柚子綠茶。
其中TOT米酒口味氣泡飲是一款米酒+氣泡的創(chuàng)新產(chǎn)品，精選珍珠糯米，經(jīng)傳統(tǒng)蜂窩酒曲發(fā)酵而成，酒精含量＜0.5%，“氣泡+米酒”的組合主打“眩暈1分18秒 ”的消費(fèi)體驗(yàn)；而檸檬紅茶味和柚子綠茶味則是果汁氣泡茶飲，茶+果汁+碳酸的組合，將果汁的甘甜、茶的清香、碳酸的酷爽融為一體，帶來(lái)了全新的酷爽體驗(yàn)。三款產(chǎn)品也將陸續(xù)在北京、上海、廣州、深圳、杭州等地上市，也可以在各電商平臺(tái)購(gòu)買。
農(nóng)夫山泉也十分看中咖啡市場(chǎng)，2019年第四款創(chuàng)新跨界型碳酸飲料“炭仌”上市，打造了“厚重咖啡+輕盈氣泡”的組合新概念。2020年，“炭仌”繼續(xù)給市場(chǎng)帶來(lái)驚喜，作為一款掛耳咖啡，它延續(xù)了之前的設(shè)計(jì)風(fēng)格，口味也與即飲包裝一一對(duì)應(yīng)，根據(jù)顏色分別命名為小黑盒、小白盒和小棕盒。
咖啡采用了100%阿拉比卡咖啡豆，分別是來(lái)自巴西蒙特艾格莊園的咖啡豆、巴西&埃塞俄比亞咖啡豆、巴西&危地馬拉咖啡豆。這款掛耳咖啡操作十分簡(jiǎn)單，人們飲用時(shí)只需將濾袋撕開，注入熱水，通過滴濾的方式萃取咖啡物質(zhì)，大約2分鐘可以得到一杯醇香咖啡，適于居家、辦公、旅行等場(chǎng)景。
與此同時(shí)，農(nóng)夫山泉官宣將部分產(chǎn)品包裝變成mini款，推出250ml小瓶子裝系列，比起常規(guī)包裝，迷你的身材能迅速引起消費(fèi)者關(guān)注；同時(shí)飲料糖分減少，健康屬性在增強(qiáng)；小包裝方便攜帶，不易造成浪費(fèi)。
不論是新年限定生肖瓶的創(chuàng)意，碳酸飲料TOT的推出，對(duì)咖啡的持續(xù)加注，還是迷你包裝的巧思，農(nóng)夫山泉一直希望通過新品來(lái)占領(lǐng)用戶心智，既為品牌提供了新鮮感，開辟消費(fèi)者新的生活方式，從而推動(dòng)品牌差異化，進(jìn)一步提升企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
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情感驅(qū)動(dòng)，讓新生代愛上品牌
過去食品飲料企業(yè)都把營(yíng)銷做得“一板一眼”，而如今的食品飲料企業(yè)則要學(xué)會(huì)“十八般武藝”，讓品牌時(shí)刻占據(jù)消費(fèi)者的注意力。近年來(lái)，偶像養(yǎng)成綜藝節(jié)目成為品牌吸金的一把‘利器’。例如蒙�；üp乳冠名的《青春有你2》，就將粉絲經(jīng)濟(jì)發(fā)揮的淋漓盡致。團(tuán)粉們大量氪金，通過“喝奶”為偶像助力，從而讓自己喜愛的選手順利出道。據(jù)粉絲集資數(shù)據(jù)榜“餃子榜”顯示，《青你2》飲料助力總額近9000萬(wàn)元，劉雨昕以1498萬(wàn)元的助力總額位居榜首，終C位出道。
面對(duì)年輕消費(fèi)者群體，企業(yè)也開啟新玩法，除了發(fā)布各種電視廣告、海報(bào)之外，官宣代言人也是常規(guī)操作，商業(yè)財(cái)經(jīng)和星數(shù)就發(fā)布了蒙牛和伊利在2018年至2020年的多位代言人。
從上圖可以看出，蒙牛的代言人8個(gè)品牌共擁有23位/組（偶像組合集體代言記為組）代言人，伊利的16個(gè)品牌共有30位/組代言人。從代言人類型來(lái)看，蒙牛代言人歌手比例更大，流量屬性更明顯，而伊利則明顯更偏好演員，實(shí)力型屬性占上風(fēng)。
之所以樂此不疲的尋找明星代言，這是因?yàn)槠放葡胍獕汛�，就必須抓住有�?gòu)買力的一群人。首先，利用明星的度提升自身產(chǎn)品、品牌的度，可以使得品牌及產(chǎn)品更容易被公眾接受，借助代言人的力量，將物化的商品人性化，抽象的品牌個(gè)性具體化，進(jìn)一步引起粉絲對(duì)品牌的注意。
其次，明星和選秀節(jié)目背后有巨大的流量，通過贊助選秀節(jié)目以及選取人氣偶像歌手作為代言人，通過忠實(shí)粉絲進(jìn)行正確的消費(fèi)引導(dǎo)，終將巨大的流量轉(zhuǎn)化為銷量。
，即使短時(shí)間內(nèi)有大量粉絲為偶像相關(guān)商品“買單”，也不一定能形成品牌沉淀。因此將獲取流量轉(zhuǎn)化為占領(lǐng)用戶心智，甚至變成忠實(shí)的消費(fèi)者，需要品牌持續(xù)刷存在感。
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管理創(chuàng)新：擁抱新零售
再傳統(tǒng)的企業(yè)，也需要順應(yīng)時(shí)代當(dāng)下的企業(yè)管理體系和模式，譬如利用人工智能、大數(shù)據(jù)和5G時(shí)代等現(xiàn)代化信息技術(shù)，為企業(yè)各項(xiàng)資源進(jìn)行管理升級(jí)。零售作為商品供應(yīng)鏈的一站，是將終付錢的“人”（消費(fèi)者）和“貨”（商品）連接在一起的“場(chǎng)”。
新希望乳業(yè)憑借強(qiáng)大的“后端供應(yīng)鏈”，通過“數(shù)字化”賦能，精準(zhǔn)定制新速度，為“新生態(tài)”產(chǎn)品賦予新零售思維，把線上與線下零售深度結(jié)合。
• 數(shù)據(jù)賦能，提升“場(chǎng)”的效率
數(shù)字化轉(zhuǎn)型帶來(lái)的營(yíng)銷助力為新希望乳業(yè)的新業(yè)態(tài)帶來(lái)新的變革�！爸辈ァ碑�(dāng)?shù)赖慕裉�，新希望也迅速加入該行列�?月29日，新希望乳業(yè)董事長(zhǎng)席剛就借助抖音直播在2小時(shí)內(nèi)吸引了近10萬(wàn)人圍觀，粉絲觸達(dá)460萬(wàn)。通過直播讓品牌高管與消費(fèi)者直接對(duì)話，將品牌形象具像化，增強(qiáng)客戶的粘性，從而轉(zhuǎn)化大量潛在消費(fèi)者。
此外，新希望也開啟了訂奶業(yè)務(wù)線上分銷及社區(qū)團(tuán)購(gòu)渠道模式，消費(fèi)者可以從線上進(jìn)行訂購(gòu)產(chǎn)品，不必受限于場(chǎng)地，從而提升品牌美譽(yù)度，更好進(jìn)行線上線下渠道雙向聯(lián)動(dòng)，完善銷售渠道布局。
• 供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，提升“貨”的效率
新零售與純線上電商相比，更加看重后端供應(yīng)鏈的能力。盡管物流體系和數(shù)字化平臺(tái)是新零售行業(yè)的門檻，但是后方供應(yīng)鏈才是整體零售的基礎(chǔ)。新希望乳業(yè)在后端供應(yīng)擁有優(yōu)勢(shì)，因此在提升“貨”的效率能先人一步。
新希望以低溫巴氏奶起家，旗下“24小時(shí)鮮半徑”鮮奶產(chǎn)業(yè)鏈布局全國(guó)各大都市，自有生態(tài)牧場(chǎng)、優(yōu)質(zhì)乳認(rèn)證的智能工廠、自有冷鏈物流體系等均實(shí)現(xiàn)了數(shù)據(jù)互聯(lián)，可以實(shí)現(xiàn)鮮奶從生產(chǎn)到下架不超過24小時(shí)，并進(jìn)行小批量個(gè)性化的柔性供應(yīng)鏈定制。
目前新希望擁有多個(gè)站點(diǎn)，數(shù)千家奶站、鮮生活門店、前置倉(cāng)等的線下點(diǎn)位遍布于各個(gè)城市角落，可以在鮮奶包裝完成后時(shí)間完成配送。此外，新希望乳業(yè)配備智能冷鏈車隊(duì)和資深配送人員，消費(fèi)者可以從軟件上對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行實(shí)時(shí)追蹤。
• 精準(zhǔn)定制新速度，提升“人”的效率
所有商業(yè)活動(dòng)的起點(diǎn)，是消費(fèi)者獲益。除了滿足消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品對(duì)需求，同時(shí)也為人們生活帶去便利。新希望乳業(yè)雖然已經(jīng)具備了后端供應(yīng)鏈能力和數(shù)據(jù)營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)，為“新零售”搭建好基礎(chǔ)，并且進(jìn)一步對(duì)消費(fèi)者保持關(guān)注。
新希望乳業(yè)的大數(shù)據(jù)分析和智能工廠再次發(fā)揮威力，增加與消費(fèi)者的觸點(diǎn)讓“人和貨”更有效率的連接起來(lái)。例如在年初“宅家”階段，消費(fèi)者對(duì)鮮制奶茶咖啡的需求持續(xù)上升，該公司通過智能柔性定制產(chǎn)業(yè)鏈迅速反應(yīng)，推出了“冷萃鮮奶茶”“冷萃鮮奶咖”等滿足消費(fèi)者痛點(diǎn)，用敏銳的市場(chǎng)觸角以及精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)分析，縮短新品開發(fā)時(shí)間，向市場(chǎng)推出新品，從而精準(zhǔn)把握市場(chǎng)短期的剛需紅利。
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資源共贏：雙百聯(lián)合
2020年資本力量對(duì)食品飲料行業(yè)的驅(qū)動(dòng)也會(huì)越來(lái)越明顯。在這個(gè)大融合的時(shí)代，企業(yè)也開始融入資本浪潮當(dāng)中，其中雙百合作就引起了行業(yè)的關(guān)注。
6月1日，百事公司（NASDAQ：PEP）宣布以7.05億美元收購(gòu)杭州郝姆斯食品有限公司（即“百草味”）已獲得了中國(guó)政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)的批準(zhǔn)，且完成了交割。這意味著雙百公司正式牽手，在未來(lái)實(shí)現(xiàn)資源共贏。
從后方供應(yīng)鏈、銷售渠道、產(chǎn)品品類、品牌創(chuàng)新四方面來(lái)看，雙方的“合體”都會(huì)帶來(lái)1+1＞2的效果。
其一，百事具備農(nóng)業(yè)、制造和全球采購(gòu)的優(yōu)勢(shì)；而百草味的供應(yīng)鏈模式更加高度靈活和輕資產(chǎn)，雙方合作后將為合作伙伴提供更穩(wěn)定、更高效和更優(yōu)化的采購(gòu)和制造解決方案。
其二，百事擅長(zhǎng)布局線下，擁有遍布全球豐富和發(fā)達(dá)的銷售渠道；百草味專攻線上，強(qiáng)大的直營(yíng)終端消費(fèi)者將助力百事實(shí)現(xiàn)線上市場(chǎng)的增長(zhǎng)。此次并購(gòu)，兩方渠道將密切互補(bǔ)，線上線下全渠道發(fā)展，打通更多的消費(fèi)關(guān)聯(lián)。
其三，百草味旗下堅(jiān)果炒貨、糕點(diǎn)糖果、肉脯果干等休閑零食品類十分齊全，而百事主要業(yè)務(wù)卻是可樂，看起來(lái)關(guān)聯(lián)不大的產(chǎn)品，對(duì)消費(fèi)者而言，卻是人們?nèi)粘Ｐ蓍e的組合。百事收購(gòu)在中國(guó)零食市場(chǎng)上占據(jù)重要位置的百草味，也為自己零食板塊再添一員大將，對(duì)自己進(jìn)入中國(guó)零食市場(chǎng)都大有助益。
其四，百事公司擁有23個(gè)零售額超過10億美元的全球品牌，在中國(guó)度很高；百草味擁有超7000萬(wàn)會(huì)員，善于利用消費(fèi)者大數(shù)據(jù)定制化產(chǎn)品。雙方在各自領(lǐng)域的深厚的經(jīng)驗(yàn)、定位于不同的消費(fèi)群體以及強(qiáng)大的品牌營(yíng)銷能力，會(huì)給消費(fèi)者提供更多品牌創(chuàng)意。
面對(duì)行業(yè)的風(fēng)云變化，企業(yè)往往都是拿著放大鏡，尋找市場(chǎng)可能出現(xiàn)的“新亮點(diǎn)”和“新火花”。然而，僅僅擁有完美的靈感創(chuàng)意是不夠的，想要在市場(chǎng)走的更遠(yuǎn)就要時(shí)間掌握用戶市場(chǎng)需求，迅速調(diào)整自身的產(chǎn)品服務(wù)體系。
從可口可樂的社交電商試水，雀巢黑科技加持、農(nóng)夫山泉的產(chǎn)品創(chuàng)新、蒙牛的明星營(yíng)銷、新希望的管理模式創(chuàng)新，雙百的順利并購(gòu)，都讓我們從不同角度看到行業(yè)在變，企業(yè)也在順勢(shì)而動(dòng)。而如何讓企業(yè)“屹立不倒”，答案也在其中了。