杏子和什么不能一起吃

2021/6/15 14:12:52 閱讀數(shù):585 信息分類:食品招商 編輯:夢(mèng)潔

杏子的上市時(shí)間非常短,大約只有一個(gè)月不到的時(shí)間,喜歡吃杏子的人一定要抓緊時(shí)間吃個(gè)鮮,但是吃杏子要注意杏子的一些食用禁忌,那么杏子和什么不能一起吃呢?

味道非常酸的食物

杏子的味道甜中帶酸,這是因?yàn)樾幼又泻胸S富的檸檬酸、蘋果酸等酸性成分,如果吃多了,或者說和其他富含酸性物質(zhì)的食物一起吃多了,如檸檬、百香果、黃皮等等,可能會(huì)刺激胃部,導(dǎo)致胃酸分泌過多,出現(xiàn)反酸、吐酸水、胃痛等不適情況。

蛋白質(zhì)豐富食物

杏子中不僅富含果酸,還含有一定量的鞣酸,特別是沒有完全成熟的杏子,鞣酸含量更高,如果和富含蛋白質(zhì)的食物一起吃,比如說牛奶、雞蛋、雞胸肉等等,鞣酸和蛋白質(zhì)反應(yīng)容易生成不易消化的蛋白質(zhì)沉淀,會(huì)降低蛋白質(zhì)的吸收率,降低食物的營養(yǎng)價(jià)值。 同食的量少還好說,身體能夠?qū)⑦@些沉淀排泄出去,吃多了就容易出現(xiàn)的情況。

溫?zé)嵝允澄?/strong>

杏子性溫,在《本草衍義》中記載杏子:"多致及上膈熱。"意思就是,杏子吃多了容易上火、長瘡。杏子如果和其他溫?zé)嵝缘氖澄镆黄鸪远嗔,比如說牛肉、羊肉、狗肉、生姜、荔枝、榴蓮等等,也是非常容易上火的,可能會(huì)有牙齦腫痛、口干舌燥、咽喉腫痛、長痘等等情況。

生濕食物

杏子性溫,而溫?zé)嵝缘氖澄锖蜕鷿竦氖澄镆黄鸪远嗔耍热缯f豬肉、鴨肉等等,很容易引起脾胃濕熱,脾胃濕熱多有大便溏瀉、黏膩,腹部贅肉堆積,身體沉重、怠倦乏力,皮膚容易過敏等情況。

杏子沒有禁忌的食物

其實(shí)杏子沒有的禁忌食物,只要控制食用量,多數(shù)食物都是可以和杏子一起吃的。上述的味道非常酸的食物、蛋白質(zhì)豐富食物、溫?zé)嵝允澄、生濕食物等等,都是在過量同食的前提下,才容易影響身體健康。

雖然杏子有不能一起吃的食物,但是都是在過量食用的前提下,只要把握好量就可以了。

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