姜棗茶什么時(shí)候喝好,它才是夏季的排濕養(yǎng)血的王

2021/7/25 8:55:16 閱讀數(shù):553 信息分類:食品招商 編輯:夢(mèng)潔

夏天到了,綠豆湯清熱解暑,很多人都愛(ài)喝,但是別只知道綠豆湯哦,夏天更是喝姜棗茶好的時(shí)候,喝它不僅健胃、排濕、驅(qū)寒,還能養(yǎng)血、補(bǔ)氣。

姜棗茶

排寒補(bǔ)陽(yáng),夏天適合。人經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天、一個(gè)春天,體內(nèi)積聚的病氣會(huì)比較多。夏天炎熱,人體腠(音同湊)理是開(kāi)放的,體內(nèi)陽(yáng)氣空虛。此時(shí)喝一杯姜棗茶,既能補(bǔ)體內(nèi)陽(yáng)氣之虛以溫中,又能助陽(yáng)氣發(fā)散以排寒。恰好符合《黃帝內(nèi)經(jīng)》“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的宗旨。

中醫(yī)認(rèn)為,生姜具有散寒、溫胃止嘔之功效,尤其對(duì)陽(yáng)氣較虛的中老年人和宮寒怕冷的女性有很好的調(diào)理作用。紅棗具有健脾、養(yǎng)血之效,還可以抗過(guò)敏、保護(hù)肝臟,是居家保健常用食材。而枸杞,在《本草剛目》中介紹到“久服堅(jiān)筋骨,輕身不老,耐寒暑”。現(xiàn)代藥理研究表明,枸杞可以調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能,有效抑制腫瘤生長(zhǎng)和細(xì)胞突變,延緩衰老、抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂血糖等等。

特別適合寒涼體質(zhì)的人

這種人特點(diǎn)就是一年四季都怕冷,手和腳摸上去是涼的,身上有些地方會(huì)容易痛,比如腿或者肚子會(huì)痛,而且是冷痛,覺(jué)得冰涼冰涼的那種。上午喝,不上火。姜是適合在早上和中午吃的,下午和晚上不適合喝姜茶。很多人怕喝完姜棗茶容易上火,其實(shí)只要上午喝是不會(huì)的。

不體寒的人,這個(gè)季節(jié)也能喝

如果不是虛寒,特別是秋冬季容易上火的人,不要一年四季天天喝姜棗茶。但在這個(gè)時(shí)節(jié),不體寒的人也能喝。夏季人身體是外熱內(nèi)虛的狀態(tài),這個(gè)時(shí)候喝,可以補(bǔ)內(nèi)虛。

經(jīng)常吹空調(diào)的人一定要喝

夏季本來(lái)是散熱的季節(jié),空調(diào)一吹,什么熱都散不出去了,這個(gè)時(shí)候,每天喝一杯姜棗茶,可以發(fā)汗解表,還能幫助預(yù)防由于經(jīng)常吹空調(diào)引起的頸肩腰腿疼痛等等。

姜棗茶的做法

材料:生姜、紅棗、枸杞。

做法一:煮姜棗茶。紅棗掰開(kāi)、姜片一起加冷水下鍋,煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火再煮10分鐘以上,多煮一會(huì)兒更好,杯中放入枸杞,然后把煮好的茶倒入杯中就可以喝了。

做法二:泡姜棗茶。沒(méi)時(shí)間煮的朋友可以用泡茶的方法做姜棗茶:早上把姜切薄片,放保溫杯中,加掰開(kāi)的紅棗,加入適量枸杞,用沸水沖泡,蓋上蓋子多燜一會(huì)兒?梢苑磸(fù)沖泡幾次。

做法三:煮姜棗粥。煮姜棗粥時(shí),帶皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大棗掰開(kāi)。每天早上熬粥的時(shí)候,把準(zhǔn)備好的帶皮生姜和大棗放進(jìn)去跟著粥一起熬,熬的時(shí)間要長(zhǎng)一點(diǎn)兒,出鍋的時(shí)候放枸杞。

注意

1、生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出來(lái)的水喝起來(lái)要有點(diǎn)辣辣的;枸杞要在要出鍋的時(shí)候后放,為的是大程度保存它的營(yíng)養(yǎng);選材上要用大棗,因?yàn)橹挥写髼棽庞信眚?qū)寒的作用。

2、煮(泡)完后也可以往姜棗茶里面加一些蜂蜜,有很好的潤(rùn)肺作用,但是要等到姜棗茶溫的時(shí)候再加蜂蜜。

3、體寒怕冷,可以加幾;ń,煮成花椒姜棗茶,祛寒濕的效果更強(qiáng)。

4、適合下焦寒濕重的人喝,女性宮寒(白帶多而清稀、痛經(jīng))、男性腎寒,還有腸胃虛寒、慢性腹瀉的人,可以常喝。

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