姜是我們非常熟悉的一種調(diào)味料，不僅是調(diào)味料，很多人也會(huì)拿它當(dāng)做一個(gè)很好的輔助，好處可以說是很多，那么夏天吃姜的好處和壞處是什么呢？
夏天吃姜的好處和壞處
好處
排汗降溫
生姜中含有一種姜辣素，這種物質(zhì)對于心臟和血管有一定的刺激作用，能夠加快血液循壞，從而使毛孔張開，排汗量增大，汗液的排出可以起到一定的降溫效果，有一定的防暑作用。
驅(qū)寒
夏季的時(shí)候，若是吹空調(diào)感冒了，可以喝一點(diǎn)姜糖水，可以起到祛除體內(nèi)風(fēng)寒的作用，從而緩解風(fēng)寒感冒的癥狀。
健脾胃
由于夏季的溫度比較高，人們比較喜歡吃寒涼的食物，吃多了容易導(dǎo)致脾胃虛，那么這種時(shí)候適當(dāng)吃一些生姜有助于健脾胃。
壞處
易上火
生姜性味溫辛，加上夏天天氣炎熱，雖說生姜有好處，但是若是吃的過多或者是體內(nèi)本身就有熱癥的話，生姜是可能會(huì)加重病癥的，也可能會(huì)引起上火。
夏天吃姜什么時(shí)間吃
早上。 姜具有宣發(fā)陽明經(jīng)和陽氣的作用，而在早晨的時(shí)候正是氣血注入陽明胃經(jīng)的時(shí)候，需要起到助陽的食物，所以在早上的時(shí)候吃姜，正好可以胃氣發(fā)生反應(yīng)，從而促進(jìn)消化，并且姜性味溫辛，能夠加速血液的流動(dòng)，從起到提神的作用，讓一天的精神滿滿。但是是把姜放在早飯中一起吃或者是之后吃，這樣的保健養(yǎng)生作用才會(huì)更加的好。
可以長期吃姜嗎
視情況而定。 姜雖然是一個(gè)對于人體有很多好處的食物，但是長期食用的話，也是需要依據(jù)每個(gè)人的身體狀況來決定的。若是對于體質(zhì)本身就比較虛寒的話，長期適量的食用姜是可以起到很好的保健養(yǎng)生的作用的，但是本身就體熱的話，還是不建議長期食用，所以需要根據(jù)自身身體的實(shí)際情況來進(jìn)行食用。
什么人不適合吃姜
腸胃不好者
生姜味道辛辣，容易刺激到腸胃，對于腸胃不好的人群來說，要盡量的少吃辛辣的食物，不然可能會(huì)刺激到腸胃道，從而引起腸胃道的不適。
陰虛體質(zhì)者
陰虛體質(zhì)的人表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱、愛出汗、口干、眼干等癥狀，而生姜性溫，若是陰虛的人吃了話，可能會(huì)加重病癥，所以不建議吃。