沙棘可以直接吃嗎，沙棘怎么吃效果好

沙棘是一種小型的漿果，味道酸甜，維生素Ｃ含量非常高，營養(yǎng)豐富，很受人們的歡迎，那么沙棘可以直接吃嗎？

沙棘可以直接吃嗎

可以直接吃。 沙棘又名醋柳果、酸刺果，是目前世界上含有天然維生素種類多的果實，其中的維生素Ｃ含量是獼猴桃的2-3倍，除此之外，其中還含有多種氨基酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物、黃酮類化合物等多種營養(yǎng)物質(zhì)，并且容易被人體所消化吸收，所以沙棘是可以直接吃的，但是沙棘的口感偏酸，有一部分人可能不是很習(xí)慣這種酸味。

沙棘怎么吃效果好

沙棘果榨汁

1、將沙棘果清洗干凈后放入榨汁機中。

2、榨好汁后，濾去殘渣，將果汁倒入杯中。

3、根據(jù)自己的口感加入適量蜂蜜攪勻后飲用。

沙棘果泡酒

材料：沙棘果200克，白糖50克，白酒500毫升。

制作：

1、將沙棘果除去壞果，然后將好果清洗干凈，瀝干水分備用。

2、將沙棘果、白糖、白酒倒入玻璃容器中。

3、密封，搖勻，每天搖晃一次。

4、浸泡約2個月后，將渣濾出即可。

5、每次喝20-30毫升，一天喝2次。

沙棘每天吃多少為好

100克左右。 沙棘沒有嚴格的食用量的規(guī)定，但是一般不建議過多食用，因為沙棘中含有大量的酸性成分，食用過多可能會刺激腸胃，引起腸胃不適，一般建議沙棘每天吃100克左右即可。