沙棘果是現(xiàn)在一種很受歡迎的野生漿果,它具有很高的藥用價值和營養(yǎng)價值,那么沙棘果有籽嗎?
沙棘果有籽嗎
有籽。 沙棘果是胡頹子科沙棘屬植物沙棘的果實,是野生漿果的一種,味道很酸,略帶甜味,外形呈圓球形,成熟的果實為橙黃色或桔紅色,多產(chǎn)于河北、新疆、內(nèi)蒙古、山西等地,它的籽非常小,呈闊橢圓形至卵形,有時稍扁,呈黑色或紫黑色,具有光澤。
沙棘果的籽能吃嗎
可以吃。 沙棘果的果實個頭本就不大,其中的籽更是非常小,吃沙棘果的時候難以將沙棘果的籽分開,而且沙棘果籽本身并沒有毒性,而且其中含有豐富的氨基酸、、蛋白質(zhì)、類胡蘿卜素、水溶性維生素、黃酮類化合物等多種營養(yǎng)成分,營養(yǎng)價值很高,所以沙棘果的籽也是可以吃的。
沙棘果籽的作用
提高人體免疫力
沙棘果中含有總黃酮等生物活性成分,可以調(diào)節(jié)人體體液免疫和細胞免疫,幫助提高人體的免疫功能,增強抗病能力。
促進消化
沙棘果籽中含有大量的氨基酸、有機酸、纖維素等成分,可以促進胃酸的生物合成,刺激胃酸分泌,起到消食導滯、健脾養(yǎng)胃的作用,可以緩解、腹脹、等癥。
延緩衰老
沙棘果籽中含有超氧化物歧化酶成分,具有抗氧化以及消除細胞膜上自由基的作用,可以起到延緩人體衰老、美容養(yǎng)顏的作用。