當(dāng)夏季來(lái)臨的時(shí)候，氣溫也是逐漸升高，很多消費(fèi)者往往會(huì)選擇喝鮮榨果汁來(lái)解渴。然而卻很少有人知道，看似新鮮美味的鮮果汁，其中卻“暗藏玄機(jī)”。不少街頭攤位鮮榨果汁并非由品質(zhì)優(yōu)良的精選水果榨取而成，而是將變質(zhì)水果的腐爛部分切除，再進(jìn)行加工之后形成的。而商場(chǎng)里的瓶裝果汁，也并非都是100%果汁，有的勾兌香精色素，或含有添加劑、防腐劑，既不營(yíng)養(yǎng)也不健康。養(yǎng)生專家提醒熱衷健康生活、喜歡飲用鮮榨果汁的消費(fèi)者，要盡量避免在不規(guī)范的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所購(gòu)買鮮榨果汁，或者選擇在家自制果汁，更為合適。
工欲善其事，必先利其器。能充分保留水果營(yíng)養(yǎng)和美味的原汁機(jī)，自然是比榨汁機(jī)更好的選擇。以蘇泊爾近期推出的立式擠壓原汁機(jī)為例，榨出的果汁可以具備三大主要特征（三好）：鮮活、營(yíng)養(yǎng)、美味。
抗氧化不分層，鮮活看得見(jiàn)
果汁的鮮活主要體現(xiàn)在原料的選取和榨取的工藝。原料自然不用多說(shuō)，新鮮的水果用來(lái)做果汁為適合。而榨取的技術(shù)，則跟果汁機(jī)的工作原理密切相關(guān)。
傳統(tǒng)的榨汁機(jī)采用的是8000—12000轉(zhuǎn)/分鐘的高速旋轉(zhuǎn)模式，用刀片將果肉全部絞碎打散，再進(jìn)行榨取的模式。采用該種方法，水果出汁率較低，可以明顯觀察到榨取后的大部分果渣還十分濕潤(rùn)。而由于高速旋轉(zhuǎn)帶來(lái)溫度升高，水果中的維生素等營(yíng)養(yǎng)成分都遭到破壞，果汁容易氧化分層。
而蘇泊爾原汁機(jī)則采用了新的低速立式擠壓結(jié)構(gòu)、專利環(huán)形出汁流道、專利雙刃分層切削結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)速時(shí)只有38轉(zhuǎn)/分鐘，以保障果汁榨取更為徹底、大塊果肉不卡機(jī)、出汁快速順暢，出汁率可提高65%。榨出的果汁不易分層，保持果汁原有的鮮活感。
安靜多一分，營(yíng)養(yǎng)多一分
水果中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、糖分和膳食纖維中的果膠等，是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)成分。而由水果鮮榨出的果汁，由于保留了相當(dāng)一部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，又方便老幼、中年、青少年等不同的人群，故而大受歡迎。
需要注意的是，水果中維生素的耐熱溫度并不高，如維生素C這種有機(jī)物在正常生物體溫環(huán)境下才能穩(wěn)定，否則極易分解、氧化。所以在榨取果汁的過(guò)程中，榨取環(huán)節(jié)對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的保存十分重要。
傳統(tǒng)榨汁機(jī)高達(dá)萬(wàn)轉(zhuǎn)左右的轉(zhuǎn)速會(huì)使得榨汁機(jī)內(nèi)的溫度急速攀升，果汁中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大部分遭到破壞。而采用低速冷榨技術(shù)的蘇泊爾原汁機(jī)將轉(zhuǎn)速控制在38轉(zhuǎn)/分鐘，榨取過(guò)程控制在較低溫度，限度保留了果汁中的營(yíng)養(yǎng)成分。
配合直流電機(jī)、無(wú)刀頭設(shè)計(jì)，蘇泊爾原汁機(jī)靜音電機(jī)可降噪18%，將噪音控制在50分貝左右，和正常辦公的辦公室環(huán)境相仿，不用擔(dān)心早起榨果汁的噪音將熟睡中的家人吵醒，使得榨取過(guò)程更為安靜、貼心。
安全享受原汁原味的快樂(lè)
原汁原味、不添加防腐劑等原料的果汁，才算是美味。許多消費(fèi)者選擇在家自己榨取果汁的初衷，也是源于擔(dān)心果汁中含有防腐劑等有害成分，但如果你以為水果經(jīng)過(guò)榨取之后就是地道的原味果汁，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。
原因是在榨取的過(guò)程中，還需要考慮到果汁杯榨汁機(jī)部件“污染”的可能。有些榨汁機(jī)采用塑料和金屬材料制成，長(zhǎng)期使用極易在擠壓果肉的過(guò)程中，將有害成分帶入果汁，形成隱患。
相比于傳統(tǒng)的榨汁機(jī)，蘇泊爾原汁機(jī)采用了嬰幼兒食品級(jí)材質(zhì)。通過(guò)蘇泊爾官方網(wǎng)站的介紹得知，蘇泊爾原汁機(jī)整機(jī)已通過(guò)美國(guó)FDA認(rèn)證（美國(guó)食品藥檢局），食品接觸部件均為美國(guó)進(jìn)口Tritan材質(zhì)，健康安全性堪比樂(lè)扣保鮮盒等專業(yè)級(jí)食品儲(chǔ)存容器，抗擊力強(qiáng)、耐用、耐腐蝕，在增加原汁機(jī)使用壽命的同時(shí)，幫助消費(fèi)者體驗(yàn)原汁原味的快樂(lè)。