東莞“蜂情”強(qiáng)化研究館的學(xué)術(shù)和研究力量

    蜂蜜，由于其口味香甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，因此，生活中深受人們的喜愛(ài)。蜂蜜千萬(wàn)年的歷史，濃為一縷蜜香。但在“為誰(shuí)辛苦為誰(shuí)甜”的背后，嶺南蜜蜂將百花精華匯聚成天然滋補(bǔ)佳品的歷史如何溯源？伴隨著時(shí)代變遷和種群變化，如何才能采集質(zhì)的花蜜，滿(mǎn)足當(dāng)下眾人的高品質(zhì)養(yǎng)生需求？面對(duì)這些課題，東莞蜂情土特產(chǎn)有限公司日前傳出消息，擬籌建嶺南蜜蜂歷史研究館，從歷史和自然科學(xué)的角度，來(lái)尋求蜂蜜養(yǎng)生的答案。
    “建立嶺南蜜蜂歷史研究館的根本目的，是為探索高品質(zhì)養(yǎng)生方式服務(wù)�！狈淝楣�司總經(jīng)理何日光先生認(rèn)為，蜂蜜作為滋補(bǔ)佳品，具有養(yǎng)生功效眾所周知。但要把養(yǎng)生做到科學(xué)化，除用現(xiàn)代科技對(duì)不同蜂蜜的食藥性功能進(jìn)行分析外，還應(yīng)從歷史角度追根溯源，探索蜜蜂“釀得百花成蜜”的關(guān)鍵所在，為健康養(yǎng)生服務(wù)。
    首先，籌建嶺南蜜蜂歷史研究館，蜂情公司具有自己的“專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)”：總經(jīng)理何日光于1989年，從華南農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)畜牧專(zhuān)業(yè)畢業(yè)。其后，何日光歷任品牌原東莞養(yǎng)生源蜂業(yè)有限公司副董事長(zhǎng)、股東，打拼蜂產(chǎn)品行業(yè)近二十年，是蜂道牌“私房蜜”的創(chuàng)始人。扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)功底和豐富的從業(yè)經(jīng)歷，使得蜂情公司今后在從事嶺南蜜蜂歷史研究時(shí)，可以得到高層的支持。
    此外，蜂情公司專(zhuān)注蜜蜂歷史研究，本身也有著沉甸甸的“積累”。作為養(yǎng)生源蜂業(yè)有限公司股東之一，何日光在開(kāi)創(chuàng)東莞蜂情土特產(chǎn)有限公司前，就曾經(jīng)歷過(guò)廣東省級(jí)科普基地養(yǎng)生源蜜蜂科普館的籌建工作。此次籌建嶺南蜜蜂歷史研究館，從某種意義上來(lái)說(shuō)，也是對(duì)此前經(jīng)歷的一個(gè)縱向延伸。
    何日光表示，眼下已經(jīng)擬定從一些高校和科研院所聘請(qǐng)相關(guān)專(zhuān)家組建研究館核心團(tuán)隊(duì)。并且，嶺南蜜蜂歷史研究館還將邀請(qǐng)一批在嶺南地區(qū)有著多年經(jīng)驗(yàn)的蜂農(nóng)“入駐”，以強(qiáng)化研究館的學(xué)術(shù)和研究力量。