嬰幼兒食品的配方和質(zhì)量都是國家監(jiān)管的重點，因為嬰幼兒對于營養(yǎng)的需求較高，同時也是身體發(fā)育的關(guān)鍵時期，應(yīng)該非常慎重的選擇，對于相關(guān)的產(chǎn)品，也應(yīng)當嚴格的要求。
昨天，國家衛(wèi)計委在官網(wǎng)上公布了《預(yù)包裝特殊膳食用食品標簽》（修訂版）的問答。其中指出，包括嬰幼兒配方食品在內(nèi)的預(yù)包裝特殊膳食用食品標簽上，應(yīng)標示食用方法、每日或每餐食用量，以指導(dǎo)消費者合理使用。
據(jù)悉，修訂后的標準修改了特殊膳食用食品的定義，明確其包含的食品類別，明確了標準適用范圍。由于0-6月齡嬰兒需要全面、平衡的營養(yǎng)，標準參照國際標準，增加了“不應(yīng)對0-6月齡嬰兒配方食品中的必需成分進行含量聲稱和功能聲稱”的基本要求；修改了能量和營養(yǎng)成分的標示方式和允許誤差范圍等要求；合并了允許標示內(nèi)容和推薦標示內(nèi)容；修改了能量和營養(yǎng)成分的含量聲稱要求和功能聲稱用語，并根據(jù)國際慣例，刪除能量和營養(yǎng)成分的比較聲稱。
同時，標準要求特殊膳食用食品標簽上應(yīng)該標示食用方法、每日或每餐食用量，以指導(dǎo)消費者合理使用。其中，特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品（包括特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品）的食用方法需要醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師根據(jù)消費者個體情況或醫(yī)學(xué)狀況的不同階段進行調(diào)整，此類產(chǎn)品的食用方法可標示為“每日或每餐食用量參照醫(yī)生或者臨床營養(yǎng)師的指導(dǎo)”或類似用語。
該標準將于2015年7月1日正式實施。在實施日期之前生產(chǎn)的食品，可在食品保質(zhì)期內(nèi)繼續(xù)銷售至保質(zhì)期結(jié)束。
這樣的規(guī)定出臺以后，對于嬰幼兒食品安全市場的規(guī)范，將有很好的督促作用，也將會及時的提升行業(yè)的發(fā)展水平，促進行業(yè)的健康發(fā)展。