關(guān)于對肉制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查工作的通知

2011/1/10 8:35:02 閱讀數(shù):731 信息分類:食品招商 編輯:小于

山西、內(nèi)蒙、遼寧、山東。ㄗ灾螀^(qū))質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局:
    2010年12月8日,我局收到群眾舉報(bào),反映長春市大華淀粉有限公司委托長春大成集團(tuán)特種玉米變性淀粉有限公司,用工業(yè)順丁烯二酸酐(簡稱順酐)生產(chǎn)的非食品用變性淀粉冒充食用變性淀粉銷售到山西、內(nèi)蒙、遼寧、山東省(自治區(qū))等地的肉制品生產(chǎn)企業(yè)(具體情況見舉報(bào)信)。為了保障廣大消費(fèi)者身體健康,加強(qiáng)肉制品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管,現(xiàn)就有關(guān)問題通知如下:
    有關(guān)省、自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局要按照《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》要求,立即對轄區(qū)內(nèi)肉制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查,重點(diǎn)檢查企業(yè)是否使用非食品用變性淀粉加工肉制品;是否對進(jìn)廠原料進(jìn)行查驗(yàn)、記錄;是否履行質(zhì)量安全主體責(zé)任等。如發(fā)現(xiàn)企業(yè)使用非食品用變性淀粉加工肉制品的,應(yīng)責(zé)令企業(yè)立即停止使用,并依法進(jìn)行處理。
    有關(guān)監(jiān)督檢查情況及時(shí)報(bào)當(dāng)?shù)卣臀宜尽?
    聯(lián)系人:李紹芬   聯(lián)系電話:010-82261892 

 二〇一〇年十二月十日

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