我國是人口大國，也是農(nóng)業(yè)大國，在食品安全上要格外注意，前一段時間國家發(fā)布糧食質(zhì)量相關(guān)政策，對糧食安全更加看重，今年國家一直在強調(diào)食品安全，糧食質(zhì)量安全尤為重要。
國家發(fā)改委、國家糧食局日前就《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法（征求意見稿）》公開征求意見。明確糧食經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照國家有關(guān)法律、法規(guī)、政策及糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事糧食經(jīng)營活動，對糧食質(zhì)量安全承擔(dān)責(zé)任人的責(zé)任。
意見稿對糧食質(zhì)量安全監(jiān)測、糧食經(jīng)營質(zhì)量管理、糧食檢驗、糧食質(zhì)量安全事故處置等方面進行了規(guī)定。根據(jù)意見稿，我國未來將實行糧食質(zhì)量檔案制度、糧食質(zhì)量安全追溯制度以及糧食召回制度。
明確責(zé)任將更好督促廠家，明確標(biāo)準(zhǔn)，將是對人們食品安全的保障，嚴(yán)格執(zhí)行才是對人們的交代。