食品安全是一項長久的工程，需要大家齊心協(xié)力，其中食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販難管理，事情繁瑣，為規(guī)范食品攤販經(jīng)營行為，加快食品安全建設(shè)，甘肅省食藥監(jiān)局制定出臺了《甘肅省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理辦法（征求意見稿）》。
《辦法》規(guī)定，食品小作坊和小攤販在從事食品生產(chǎn)加工活動前，必須向所在地的縣級食藥監(jiān)部門申請辦理《食品生產(chǎn)加工備案登記證（卡）》。
食品小作坊和食品攤販要與開放式廁所、化糞池、垃圾場（站）等污染源直線距離保持在25米以上；食品生產(chǎn)加工小作坊的銷售方式為直接面向消費者，不允許進入食品生產(chǎn)企業(yè)、商場超市、零售商店、餐飲服務(wù)等生產(chǎn)經(jīng)營單位進行銷售；禁止食品攤販在距離幼兒園、中小學(xué)校門口200米范圍內(nèi)設(shè)攤經(jīng)營。
《辦法》強調(diào)，食品小作坊禁止生產(chǎn)加工嬰幼兒配方乳粉、乳粉、食用酒精、罐頭制品、雞精、味精、速凍食品、特殊膳食等食品；嬰幼兒、老年人、病人、孕產(chǎn)婦等特定人群的食品；食品添加劑；聲稱具有特定保健功能的食品。