6月17日，大連市衛(wèi)生計生委、西崗區(qū)衛(wèi)生計生局聯(lián)合舉辦衛(wèi)生計生系統(tǒng)食品安全與公眾健康廣場宣傳活動，現(xiàn)場由市疾病預(yù)防控制中心、市衛(wèi)生計生委綜合監(jiān)督執(zhí)法局、市健康教育中心相關(guān)專家和專業(yè)技術(shù)人員，針對社會關(guān)注的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和食源性疾病熱點問題，向公眾普及食品安全標(biāo)準(zhǔn)知識，強化食品安全“五要點”，就社會公眾普遍關(guān)心的食品安全與營養(yǎng)健康、食源性疾病預(yù)防相關(guān)問題答疑解惑，特別是對公眾在食品安全方面存在的誤區(qū)進行疏導(dǎo)，傳播食品安全科學(xué)理念。
據(jù)悉，我市建立了食源性疾病監(jiān)測系統(tǒng)和國家食源性疾病分子溯源網(wǎng)絡(luò)。通過這些系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)，我市能夠了解我國食源性疾病的發(fā)病趨勢，評估發(fā)生在不同地區(qū)的食源性疾病是否由同一種食品引起的，準(zhǔn)確快速地對食品中的致病因素進行追蹤溯源。因此可以更早地發(fā)現(xiàn)、預(yù)防和控制食品安全隱患。
日前，市衛(wèi)生計生委對全市衛(wèi)生計生行政部門、各級醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機構(gòu)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院和村衛(wèi)生室等基層醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)作出部署，要求全市衛(wèi)生計生系統(tǒng)廣泛開展多種形式的食品安全教育、宣講、宣傳活動，倡導(dǎo)全社會關(guān)注食品安全，關(guān)注公眾健康。