核桃和碧根果哪個好

2016/11/30 14:13:29 閱讀數:766 信息分類:食品代理網 編輯:婷婷

許多人都非常喜歡吃堅果一類的食物,尤其是核桃和碧根果。核桃和碧根果比較相似,那么,核桃和碧根果哪個好呢?核桃和碧根果有什么區(qū)別?

核桃和碧根果哪個好

(1)護膚養(yǎng)顏吃哪個好

核桃和碧根果都有很強的美容養(yǎng)顏功效,但是碧根果中維生素E的含量達65.55毫克/100克,高于核桃中的43.21毫克/100克。需要補充維生素E達到養(yǎng)顏目的的朋友可以多吃碧根果。

(2)肥胖人群吃哪個好

碧根果的熱量601千卡/100克要低于核桃中的627千卡/100克,同等重量的核桃更容易使人發(fā)胖,因此人群或肥胖人群吃碧根果較好;加懈哐牟∪艘矐刂坪颂业臄z入量。

(3)腸胃不好的人群吃哪個好

核桃中膳食纖維較多,腸胃不好的人應少吃核桃,可以多吃碧根果。但是人群那就得多吃核桃少吃碧根果了。

(4)小孩吃哪個好

碧根果中鋅的含量要高于核桃,對于食欲不佳的小孩可以多吃碧根果來補充體內鋅水平,促進食欲;一般的碧根果是咸味五香味,而核桃都是原味,且外皮略有苦澀感,小孩可能更喜歡吃碧根果;但是從食品安全角度,小孩還是要少吃碧根多吃核桃減少食品添加劑的攝入量。

(5)高血壓人群吃哪個好

碧根果多為鹽焗口味,在碧根果中加入食鹽或其他調味品,高血壓人群應該少吃碧根果以防攝入過多鈉鹽,吃核桃較為健康。

核桃和碧根果有什么區(qū)別

(1)外形

碧根果與核桃的外形區(qū)別非常明顯,核桃的外形比較園,殼很厚而且硬,比較難打開,而且核桃的果肉看上去更像人的大腦。碧根果的外形是橢圓形的,相比核桃來說比較長,并且它的外殼不僅薄而且脆,容易開。

(2)產地

核桃的原產地主要分布在中亞、西亞、南亞和歐洲等地,我國的新疆、甘肅、陜西、河北、云南、山西、四川等地區(qū)都有種植核桃。碧根果則是美國山核桃的果實,盛產于澳洲,北美等國家,我國主要產地僅新疆維吾爾自治區(qū),浙江省現在也開始少量試種。

(3)營養(yǎng)

兩種堅果都富含營養(yǎng),但是碧根果的鈉、鎂、磷、鐵、鋅、錳等礦物元素和微量元素含量比家核桃要多一些,再加上其天然野生的特性,所以在營養(yǎng)方面比核桃要更具優(yōu)勢。

核桃和碧根果哪個好?不能簡單的評價哪個好,兩種堅果各有特點,應根據食用時的營養(yǎng)需求決定吃哪一種更為科學。碧根果和核桃哪個好這是很多人都有的疑問,其實碧根果和核桃的營養(yǎng)價值十分相似,都富含豐富的營養(yǎng),有潤膚補腦的功效,若非要說出個區(qū)別來,那還得從選擇上出發(fā),根據個人體質來選擇自己較為合適的堅果。

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