如果怕有防腐劑、添加劑等成份,那就自己動手做吧,自己做的糖霜花生,外酥里脆。外面賣的糖霜花生糖衣裹的太厚,吃起來甜的有些膩人,自己做出來的糖霜花生,糖量可以自己控制,薄薄的一層糖衣,吃起來只有淡淡的甜味,不用擔心攝入過多的熱量。
小零食——糖霜花生的做法步驟
小零食——糖霜花生的做法步驟:1 1生花生米洗凈瀝干水分,放面包機。
小零食——糖霜花生的做法步驟:2 2開啟果醬程序,烘烤40分鐘。
小零食——糖霜花生的做法步驟:3 3炒鍋燒熱,放入玉米淀粉小火翻炒,炒至淀粉微黃即可出鍋備用。
小零食——糖霜花生的做法步驟:4 4鍋內(nèi)倒入少許水和白砂糖,小火熬糖漿。
小零食——糖霜花生的做法步驟:5 5待糖漿成拉絲狀。
小零食——糖霜花生的做法步驟:6 6給糖漿里加入少許白醋。
小零食——糖霜花生的做法步驟:7 7倒入花生米迅速攪拌,盡可能倒入多的花生米,翻拌速度一定要快,便每;ㄉ脊咸菨{(花生多速度快,這樣每;ㄉ现荒鼙”〉墓粚犹菨{,如果花生少,這樣糖漿太多,每;ㄉ臒崃肯鄬鸵吆芏啵。
小零食——糖霜花生的做法步驟:8 8分多次篩入炒好的玉米淀粉迅速攪拌,使每;ㄉ季鶆蚬系矸。
小零食——糖霜花生的做法步驟:9 9晾涼即可食用。