牛肚的熱量高嗎

2017/2/7 9:05:01 閱讀數(shù):1876 信息分類:食品招商網(wǎng) 編輯:婷婷

牛肚大家都有吃過吧,它可是我們燙火鍋時的菜品之一。那么,牛肚的熱量高嗎?吃牛肚會發(fā)胖嗎?吃牛肚的好處有哪些?下面小編會為大家詳細介紹。

牛肚的熱量高嗎

牛肚的熱量:72大卡(100克)

牛肚蛋白質(zhì)含量非常豐富,且熱量很低,很適合期間作為蛋白質(zhì)類食物來源。牛肚為?苿游稂S;蛩5奈福羌馐嵌桥c腸的接合部,肉里還夾著牛百葉的那份毛茸茸,但白多黑少,很有嚼頭。

牛肚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,具有補益脾胃,補氣養(yǎng)血,補虛益精、消渴、風(fēng)眩之功效,適宜于病后虛羸、氣血不足、營養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人。

正常情況下不會。因為牛肚熱量低且蛋白豐富,并具有補益脾胃,補氣養(yǎng)血,補虛益精。當(dāng)然吃牛肚也要適量,吃什么暴食暴飲也會胖的。另外光吃不運動,那肯定也不行,所以運動都是的方法。

吃牛肚的好處

(1)增強人體抵抗能力

牛肚中含有非常豐富的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是構(gòu)造人體的重要物質(zhì),能維持機體內(nèi)的滲透壓的平衡及體液的酸堿平衡,它能為人體提供充足的能量。因為牛肚中所含的蛋白質(zhì)含比較多,常吃牛肚可以使人精力充沛,使人強壯,能調(diào)節(jié)人體內(nèi)的平衡,還可以促進新城代謝,提高身體免疫力哦。

(2)提供能量、保護內(nèi)臟

牛肚中內(nèi)含有少量脂肪,脂肪是生物體內(nèi)儲存能量的物質(zhì)并給予人類能量之一,脂肪可構(gòu)成一些重要的生理物質(zhì),脂肪還是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),是我們?nèi)梭w內(nèi)的三大組成部分之一。因為牛肚中脂肪含量并不太多,所以經(jīng)常吃一些牛肚,不但不會出現(xiàn)因為過量攝入脂肪產(chǎn)生的一些疾病,還能為身體提供能量,能維持體溫和保護內(nèi)臟、緩沖外界壓力。

(3)促進骨骼發(fā)育

牛肚中含有一定量的鈣元素,鈣是骨骼發(fā)育的基本原料之一,并以離子形式參與人體各種生理功能和代謝過程。鈣質(zhì)如果缺乏不但會使骨骼出現(xiàn)問題,還會影響到人體許多方面的正常功能哦。在食用牛肚的過程中,雖然牛肚的鈣質(zhì)含量不及牛奶那樣的豐富,但也能夠補充一定量的身體所需的鈣質(zhì)。

牛肚的熱量高嗎?其實牛肚熱量不高,礦物質(zhì)含量較為豐富,與其他內(nèi)臟一樣膽固醇含量不低,期間可以少量食用。

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