牛肉怎么做好吃又有營養(yǎng)

2017/2/14 9:26:34 閱讀數(shù):780 信息分類:食品招商 編輯:小強(qiáng)

牛肉含有豐富的動(dòng)物蛋白質(zhì),并且熱量較低,所以,經(jīng)常吃些牛肉,是一種健康飲食的好習(xí)慣。牛肉怎么做好吃?牛肉要想做好,就要把牛肉做的軟嫩一些,這樣才好。到底,牛肉怎么做好吃?下文就具體介紹了牛肉怎么吃?

一 土豆燒牛肉

食材的準(zhǔn)備:

土豆、牛肉、洋蔥、胡蘿卜、紅葡萄酒、鹽、番茄醬、糖、胡椒粉、

土豆燒牛肉的做法:

1 將西紅柿去皮,切成塊。洋蔥洗凈后,切成塊。土豆去皮切成塊,胡蘿卜去皮切成塊。

2 牛肉洗凈,切成塊,放在開水中焯10分鐘左右,撈出。

3 鍋中放油,油熱后,放入土豆,煸炒到變色,撈出。

4 另起一只鍋,放入食用油,煸炒西紅柿,再放入洋蔥和牛肉。倒入適量的紅葡萄酒和番茄醬,翻炒。

5 放入適量的清水,水開后用小火燉2小時(shí)左右,再放入適量的胡蘿卜和土豆,適量的糖、鹽和胡椒粉,燉30分鐘左右就可以出鍋了。

二 黑椒牛柳

食材的準(zhǔn)備:

洋蔥、牛肉、生抽、淀粉、料酒、蔥末和姜末、

黑椒牛柳的做法:

1 將牛肉切絲,洋蔥切成圈,備用。將牛肉絲用適量的生抽、料酒和淀粉,還有蔥末姜末,腌制10分鐘。

2 將適量的生抽、料酒、糖和黑胡椒粉,淀粉,調(diào)成醬汁,備用。

3 在鍋中放油,油熱后,放入牛肉,炒到變色后,放入洋蔥圈,加入調(diào)好的醬汁,翻炒均勻,等到牛肉熟了以后,就可以出鍋了。

牛肉怎么做好吃?以上這些方法,都可以將牛肉制作的美味可口。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),可以增強(qiáng)抵抗力。魚蛋肉的營養(yǎng)價(jià)值都很豐富,所以,要想身體健康,就不能只吃素,一定要膳食搭配才行。

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