饑腸轆轆的時(shí)候，急于填飽肚子對(duì)人體是非常有害的。要知道，在我們生活中有很多不宜空腹吃用的食物和飲料!要知道它們是什么，才能避免健康受到不必要的傷害。
盤點(diǎn)9種食物空腹吃不得
1、柿子、西紅柿：含有較多的果膠、單寧酸，上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結(jié)石�？崭钩允磷�，大量的柿膠酚和紅鞣質(zhì)收斂劑與胃酸凝結(jié)成硬塊，形成“柿石”。容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍，甚至胃穿孔等。柿子在飯后吃就不易形成“柿石”。
2、香蕉：香蕉中有較多的鎂元素，鎂是影響心臟功能的敏感元素，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用�？崭钩韵憬稌�(huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。
3、山楂、橘子：含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會(huì)使胃酸猛增，對(duì)胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹滿、泛酸，若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。
4、糖：糖是一種極易消化吸收的食品，空腹吃糖太多會(huì)使血液中的血糖突然增高，人體短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高容易導(dǎo)致眼疾。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會(huì)破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物的平衡，對(duì)健康不利�？崭箷r(shí)不宜吃糖。
5、白薯：白薯中含有單寧和膠質(zhì)，如果空腹吃，會(huì)刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。
6、大蒜：大蒜含有辛辣的蒜素，空腹吃蒜，會(huì)對(duì)胃黏膜、腸壁造成刺激，引起胃痙攣，影響胃腸消化功能。
7、黑棗：黑棗含有大量果膠和鞣酸，這些成分與胃酸結(jié)合，同樣會(huì)在胃內(nèi)結(jié)成硬塊。
8、維生素：維生素雖然不是食物，不過，如果在空腹時(shí)吃，會(huì)在人體還來不及吸收利用之前即從糞便中排出。如維生素A等脂溶性維生素，溶于脂肪中才能被胃腸黏膜吸收，應(yīng)宜飯后吃用，才能夠較完全地被人體吸收。
9、菠蘿：富含強(qiáng)酵素的菠蘿，空腹吃會(huì)傷胃，其營養(yǎng)成分，在吃完飯后食用，才能更好地被吸收。
必知!8種飲料不能空腹喝
1.豆?jié){：生活中不少人習(xí)慣早晨空腹喝豆?jié){，尤其是非常肌餓時(shí)，覺得喝一杯豆?jié){能迅速填飽肚子，并認(rèn)為空腹喝豆?jié){容易吸收、補(bǔ)身體。這是不對(duì)的。從營養(yǎng)角度講，豆?jié){是蛋白質(zhì)含量很豐富的飲料，但是它只有在攝入足量淀粉食品后才能不被作為熱量來消耗，而真正發(fā)揮補(bǔ)益的作用。
空腹喝豆?jié){則會(huì)使蛋白質(zhì)浪費(fèi)的同時(shí)又使體內(nèi)營養(yǎng)失去平衡，從而加重消化、泌尿系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。所以，飲豆?jié){的同時(shí)吃些面包、餅干、糕點(diǎn)、饅頭等淀粉類食品，或在早飯后1—2小時(shí)喝，可使豆?jié){中蛋白質(zhì)等在淀粉的作用下，與胃液較充分地發(fā)生酶解，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收。
2.咖啡：首先，咖啡會(huì)刺激胃酸分泌，即便是在不空腹?fàn)顟B(tài)下飲用，也會(huì)對(duì)胃有刺激性，所以，空腹飲用原本就有刺激性的咖啡，很容易引起“胃氣受傷”，從而影響胃功能的消化和吸收，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致胃潰瘍，而胃潰瘍患者更應(yīng)該注意不要空腹喝咖啡。其次，咖啡含有豐富的糖類和能量，空腹喝咖啡不但傷胃而且還容易發(fā)胖。
3.茶：春天正是健身，秀出好身材的時(shí)機(jī)。很多為了矯正身材，防止發(fā)胖的職場白領(lǐng)都借助茶來控制體重。
茶，基本上是我們熟悉的不能再熟悉的飲品了，大家基本都知道茶不能飯后馬上喝，半個(gè)小時(shí)再飲用。但是很多人往往沒有注意到，茶也不應(yīng)該空腹喝。古人云：“不飲空心茶”正是這個(gè)意思。因?yàn)椴枞~中含有咖啡因等生物堿，空腹飲茶易使腸道吸收咖啡堿過多，容易引起胃腸不適食欲減退。
4.蜂蜜：蜂蜜的食用時(shí)間大有講究，建議在飯后1.5-2小時(shí)后喝為宜�？崭购确涿鬯菀资贵w內(nèi)酸性增加，時(shí)間長了就會(huì)胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。
5.酸奶：人在通常狀況下，胃液的PH值在1-3之間，空腹時(shí)，胃液呈現(xiàn)酸性，PH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當(dāng)胃部PH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利于健康。營養(yǎng)學(xué)專家介紹：一般來說，飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果。
6.桃花茶：桃花茶性寒有利水、、通便功效，但久服會(huì)耗人陰血,損元?dú)�。體寒、脾胃寒的喝多了不好，一會(huì)出現(xiàn)狂拉肚子的情況�？崭箘e喝。
7.果汁：睡了一個(gè)晚上，人體血液粘稠度會(huì)增加。所以，營養(yǎng)學(xué)家建議早上喝一杯清水，以稀釋體液。但如果這個(gè)時(shí)候喝果汁，非但不能起到稀釋體液的作用，還會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。
8.碳酸飲料：很多上班白領(lǐng)為了節(jié)約時(shí)間，早晨起來后夾著一瓶飲料就出門了。但是你知道嗎，空腹喝飲料壞處多。汽水和可樂等碳酸飲料中大都含有檸檬酸，在代謝過程中會(huì)加速鈣的排泄，降低血液中鈣的含量，長期飲用會(huì)導(dǎo)致缺鈣。而另一些飲料有利于排尿作用，清晨飲用非但不能有效補(bǔ)充機(jī)體缺少的水分，還會(huì)增加集體對(duì)水分的要求，反而造成體內(nèi)缺水。