蜂蜜是一種營養(yǎng)價值很高的食材,它對人體有著很好的幫助。對喝蜂蜜,很多人都有著不同的選擇,想要自己能夠喝得更健康,而且在喝的時候,對身體沒有任何的危害,就要選擇正確的飲用方法。那蜂蜜什么時候喝呢?
很多人都認為,起床后立即喝一杯蜂蜜水。
確實,人經(jīng)過一夜的睡眠之后,體內(nèi)大部分水分已被排泄或吸收了。清晨空腹飲一杯蜂蜜水,既可補充水分,又可增加營養(yǎng),對于老年人來說,還能起到促進排便的作用。
但是,空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。
因此,營養(yǎng)學家建議,早飯后1.5-2小時后喝蜂蜜水。
除此之外,涼的蜂蜜水對腸胃會有刺激,如果是本身腸胃不好的人是用30度的水泡著喝,以免引起腹瀉、腸胃炎等。
除了早飯后,其他時段喝蜂蜜也可以,但效果會略差。特別提醒的是,晚上睡覺前盡量不要喝蜂蜜水,其含糖量較高,容易發(fā)胖。
大家都知道常喝蜂蜜能潤腸養(yǎng)顏,如果能采用恰當?shù)姆ǜ馨l(fā)揮它的藥用價值。
我們先來看看蜂蜜有哪些作用!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中說它可以“安五臟,益氣補中,止痛解毒,除百病,和百藥,久服輕身延年”,F(xiàn)代營養(yǎng)分析表明,蜂蜜中含有大約35%葡萄糖,40%果糖,這兩種糖都可以不經(jīng)過消化而直接被人體所吸收利用。蜂蜜還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽,還含有多種維生素和礦物質(zhì)。此外,蜂蜜中還富含淀粉酶、脂肪酶、轉(zhuǎn)化酶等。
具體到服用方法上,新鮮成熟的蜂蜜可直接服用,也可沖水喝,而后者要比純蜂蜜更易吸收。此外,用不同的水溫沖服,功效也各有偏重。明代醫(yī)學家李時珍指出:“蜂蜜入藥之功有五:清熱也;補中也;也;解毒也;止痛也。生則性涼,故能清熱。熟則性溫,故能補中!币虼,用涼水沖服蜂蜜,具有清熱、,解毒的作用,適合于體質(zhì)偏熱的人;而用溫水(40—60攝氏度為宜)沖服蜂蜜,則補益脾胃,促進消化,適合于脾胃虛弱的人。
需要注意的是,蜂蜜雖好,但也不要過量服用,成年人每天服用60—100克為宜,多不可超過200克。糖尿病病人不要服用蜂蜜。