食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)（Chinese Institute of Food Science and Technology）是食品科技工作者的學(xué)術(shù)性群眾團(tuán)體，是科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)的組成部分。于2001年被食品科學(xué)技術(shù)聯(lián)盟（IUFoST）認(rèn)定為食品科學(xué)技術(shù)聯(lián)盟總部。

　　宗 旨

　　食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)的目的和任務(wù)是：

　　主持食品科學(xué)技術(shù)的國(guó)內(nèi)、交流；

　　促進(jìn)食品工業(yè)科學(xué)技術(shù)的研究和發(fā)展，提供咨詢(xún)服務(wù)；

　　推動(dòng)食品科技界專(zhuān)家、學(xué)者、企業(yè)家之間及與相關(guān)學(xué)術(shù)團(tuán)體間的合作；

　　推行食品科技的繼續(xù)教育和培訓(xùn)；

　　支持食品生產(chǎn)、保藏、加工、制造及流通等方面的技術(shù)革新；

　　普及食品科技基本知識(shí)。