深圳貝類水產(chǎn)質(zhì)量引港府關(guān)注

http://americanairductva.com/xiehui/ 2015/12/9 15:30:05 瀏覽次數(shù):435 信息分類:市級食品協(xié)會 編輯:小靜

深圳有媒體報道,深圳市疾控中心2012年監(jiān)測顯示,深圳市售貝類水產(chǎn)品鎘超標(biāo)嚴(yán)重,尤其是帶子、元貝、扇貝等常見的水產(chǎn)品,鎘含量抽檢約七成不合格。但隨后,深圳市食品監(jiān)管局副局長陳建民回應(yīng),去年深圳市抽檢的水產(chǎn)品合格率為97.64%,其中包括貝殼類在內(nèi)的水產(chǎn)品重金屬檢測合格率為。

今年6月深圳有媒體曝光,深圳對當(dāng)?shù)劁N售的貝類海產(chǎn)進(jìn)行抽樣化驗(yàn),結(jié)果顯示近七成樣本的重金屬鎘含量超標(biāo),有樣本的鎘含量甚至超標(biāo)10倍。昨日,香港立法會會議上,有議員就此提出咨詢。港府指出,深圳本地產(chǎn)的貝類水產(chǎn)品并無供港,目前供港貝類水產(chǎn)品均來自深圳以外的養(yǎng)殖場或捕撈水域。

港府就深圳貝類抽驗(yàn)結(jié)果采取行動

港府指出,今年6月,食物中心(中心)已經(jīng)留意到深圳市疾病預(yù)防控制中心對貝類海產(chǎn)抽樣化驗(yàn)的情況。香港食物中心在得悉有關(guān)抽驗(yàn)結(jié)果后,已采取相應(yīng)行動。

香港食物中心就報道向深圳了解事件,得悉深圳本地產(chǎn)的貝類水產(chǎn)品并無供港,目前供港貝類水產(chǎn)品均來自深圳以外的養(yǎng)殖場或捕撈水域。根據(jù)中心的機(jī)場食物檢驗(yàn)辦事處記錄,2012年共有約9740公噸活貝類水產(chǎn)經(jīng)空運(yùn)進(jìn)口,主要來自美國、泰國、澳洲、加拿大及英國。

香港漁農(nóng)自然護(hù)理署的資料顯示,2012年由香港本地漁船捕獲并在港銷售的活貝類水產(chǎn)約為1770公噸。香港生產(chǎn)的貝類主要為后海灣的蠔,2012年在香港的銷售量約為92噸。根據(jù)香港環(huán)境保護(hù)署的報告,2007年至2011年香港水域沉積物的鎘平均含量均處于0至0.7毫克/千克范圍,受關(guān)注的程度屬低。

在港出售含金屬雜質(zhì)食物監(jiān)禁7年

香港食物中心在2010至2012年,共抽取超過2400個海產(chǎn)及其制品樣本作金屬雜質(zhì)測試(當(dāng)中包括約1300個貝類產(chǎn)品),其中28個樣本檢測結(jié)果不合格,整體合格率約。檢測結(jié)果顯示香港的食物一直維持在高水平。就不合格樣本而言,其中4個貝類水產(chǎn)樣本鎘含量介乎百萬分之2.17至百萬分之3.5,超過有關(guān)法例規(guī)定的準(zhǔn)許濃度百萬分之2。按樣本驗(yàn)出的鎘含量而言,在正常食用情況下,不會對健康造成不良影響。

根據(jù)香港法例,任何出售擬供人食用的食物必須適宜供人食用。任何人如售賣金屬雜質(zhì)含量高于法定上限水平的食物類別,即屬違法,違例者會被檢控。一經(jīng)定罪,可處罰款5萬元(港元,下同)及監(jiān)禁6個月。此外,任何人輸入任何未列艙單貨物即屬違法,違例者會被檢控,經(jīng)公訴定罪,刑罰為罰款200萬元及監(jiān)禁七年。2009年,香港海關(guān)共截獲3945公斤海產(chǎn);在2013年(截至六月底),共截獲64.15公斤海產(chǎn)。

香港食物中心每月發(fā)布食物報告

香港食物中心每天會密切香港、內(nèi)地及其他國家發(fā)生的食物事故,并根據(jù)所得資料作出初步評估,包括與有關(guān)部門聯(lián)絡(luò)以索取進(jìn)一步資料,確保香港的食物,保障市民健康。

食安中心在進(jìn)口、批發(fā)和零售三個層面抽取食物樣本(包括海產(chǎn)及其制品)做測試,以評估食物的風(fēng)險。除了每月發(fā)表食物報告,公布上月的所有食物結(jié)果外,也會適時公布食物結(jié)果,讓消費(fèi)者可作出有依據(jù)的選擇。

如樣本的檢測結(jié)果顯示對公眾衛(wèi)生構(gòu)成威脅或?qū)κ忻窠】涤袑?shí)時影響,中心會立即發(fā)出新聞公報,減少對公眾衛(wèi)生造成危險的可能性及提醒市民避免食用有關(guān)的食物。中心去年6月通過恒常食物計(jì)劃,抽取了9000多個食物樣本化驗(yàn),結(jié)果顯示一個鮮海石斑魚干樣本含有河豚毒素。中心實(shí)時發(fā)出食物警報,提醒市民避免食用有關(guān)產(chǎn)品。今年6月,深圳有媒體報道,深圳市疾控中心2012年監(jiān)測顯示,深圳市售貝類水產(chǎn)品鎘超標(biāo)嚴(yán)重,尤其是帶子、元貝、扇貝等常見的水產(chǎn)品,鎘含量抽檢約七成不合格。但隨后,深圳市食品監(jiān)管局副局長陳建民回應(yīng),去年深圳市抽檢的水產(chǎn)品合格率為97.64%,其中包括貝殼類在內(nèi)的水產(chǎn)品重金屬檢測合格率為。

南都訊記者康殷發(fā)自香港今年6月深圳有媒體曝光,深圳對當(dāng)?shù)劁N售的貝類海產(chǎn)進(jìn)行抽樣化驗(yàn),結(jié)果顯示近七成樣本的重金屬鎘含量超標(biāo),有樣本的鎘含量甚至超標(biāo)10倍。昨日,香港立法會會議上,有議員就此提出咨詢。港府指出,深圳本地產(chǎn)的貝類水產(chǎn)品并無供港,目前供港貝類水產(chǎn)品均來自深圳以外的養(yǎng)殖場或捕撈水域。

港府就深圳貝類抽驗(yàn)結(jié)果采取行動

港府指出,今年6月,食物中心(中心)已經(jīng)留意到深圳市疾病預(yù)防控制中心對貝類海產(chǎn)抽樣化驗(yàn)的情況。香港食物中心在得悉有關(guān)抽驗(yàn)結(jié)果后,已采取相應(yīng)行動。

香港食物中心就報道向深圳了解事件,得悉深圳本地產(chǎn)的貝類水產(chǎn)品并無供港,目前供港貝類水產(chǎn)品均來自深圳以外的養(yǎng)殖場或捕撈水域。根據(jù)中心的機(jī)場食物檢驗(yàn)辦事處記錄,2012年共有約9740公噸活貝類水產(chǎn)經(jīng)空運(yùn)進(jìn)口,主要來自美國、泰國、澳洲、加拿大及英國。

香港漁農(nóng)自然護(hù)理署的資料顯示,2012年由香港本地漁船捕獲并在港銷售的活貝類水產(chǎn)約為1770公噸。香港生產(chǎn)的貝類主要為后海灣的蠔,2012年在香港的銷售量約為92噸。根據(jù)香港環(huán)境保護(hù)署的報告,2007年至2011年香港水域沉積物的鎘平均含量均處于0至0.7毫克/千克范圍,受關(guān)注的程度屬低。

在港出售含金屬雜質(zhì)食物監(jiān)禁7年

香港食物中心在2010至2012年,共抽取超過2400個海產(chǎn)及其制品樣本作金屬雜質(zhì)測試(當(dāng)中包括約1300個貝類產(chǎn)品),其中28個樣本檢測結(jié)果不合格,整體合格率約。檢測結(jié)果顯示香港的食物一直維持在高水平。就不合格樣本而言,其中4個貝類水產(chǎn)樣本鎘含量介乎百萬分之2.17至百萬分之3.5,超過有關(guān)法例規(guī)定的準(zhǔn)許濃度百萬分之2。按樣本驗(yàn)出的鎘含量而言,在正常食用情況下,不會對健康造成不良影響。

根據(jù)香港法例,任何出售擬供人食用的食物必須適宜供人食用。任何人如售賣金屬雜質(zhì)含量高于法定上限水平的食物類別,即屬違法,違例者會被檢控。一經(jīng)定罪,可處罰款5萬元(港元,下同)及監(jiān)禁6個月。此外,任何人輸入任何未列艙單貨物即屬違法,違例者會被檢控,經(jīng)公訴定罪,刑罰為罰款200萬元及監(jiān)禁七年。2009年,香港海關(guān)共截獲3945公斤海產(chǎn);在2013年(截至六月底),共截獲64.15公斤海產(chǎn)。

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