在過去的一年里，對于國內(nèi)的奶業(yè)市場來說，牛奶價格是持續(xù)的上漲不斷，掀起了多次的上漲風(fēng)波，作為一個奶業(yè)大省，內(nèi)蒙古的牛奶價格也是經(jīng)過了幾次三番的上漲。
從鮮奶到酸奶，從平價奶到奶，漲價基本上涵蓋了市場上所有種類。2014年2月16日，調(diào)查員在呼和浩特市維多利、家樂福超市調(diào)查顯示：蒙牛未來星系列牛奶，現(xiàn)價格為60元/箱，漲價前價格則為48元/箱，每箱價格上漲了12元，漲幅為25%;三元袋裝純牛奶原價在1.8元，現(xiàn)在的價格漲至2.2元，價格上漲22%.各個超市中蒙牛、伊利、光明、三元等品牌的奶品價格也都有所提升。
面對國內(nèi)需求的不斷上漲，經(jīng)調(diào)查了解，今年原料奶非常緊缺，國內(nèi)個別企業(yè)的生產(chǎn)點(diǎn)由于原料奶不足，已經(jīng)處于半停產(chǎn)狀態(tài)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，原奶緊張的情況兩年內(nèi)難以緩解，奶品短期內(nèi)還可能再次漲價。