6月22日-23日,山東省食品科學技術(shù)學會和法濤、濟南果品研究院保鮮技術(shù)研究所副所長孫斐、齊魯工業(yè)大學食品學院于濱副教授一行3人到臨沂市郯城縣進行2017年度山東省科協(xié)創(chuàng)新助力發(fā)展工程專項調(diào)研。
根據(jù)前期郯城縣科協(xié)收集的企業(yè)技術(shù)需求,和法濤一行先后調(diào)研了山東正德食品有限公司、郯城美時蓮食品有限公司、郯城華銀銀杏開發(fā)有限公司、臨沂市益匹馬食品公司、郯城綠健農(nóng)產(chǎn)品公司等企業(yè), 實地查看生產(chǎn)線布局、設(shè)備運行、質(zhì)量檢測、產(chǎn)品包裝等情況,并與企業(yè)負責人及研發(fā)團隊進行座談,掌握了大宗生鮮農(nóng)產(chǎn)品貯藏、白果、油栗等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品初加工和深加工等產(chǎn)業(yè)共性問題、企業(yè)發(fā)展中的瓶頸問題和技術(shù)細節(jié)性問題等基本情況,同時根據(jù)企業(yè)相關(guān)需求提出了有針對性的意見和建議。
在同郯城縣副縣長吳守居座談中,吳縣長指出,郯城是久負盛名的銀杏之鄉(xiāng)、糧食生產(chǎn)先進縣,是板栗重點產(chǎn)區(qū)之一,農(nóng)業(yè)資源豐富,將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟優(yōu)勢,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,是縣政府的重要工作,希望食品學會通過調(diào)研,摸清企業(yè)需求,開發(fā)對路產(chǎn)品,助力企業(yè)發(fā)展。
本次調(diào)研活動得到了郯城縣政府、科協(xié)和企業(yè)的大力支持, 為學會選擇專家、實施精準對接提供了手資料。