7月29日，山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)在濰坊諸城組織專家對(duì)諸城興貿(mào)玉米開發(fā)有限公司承擔(dān)的泰山產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才項(xiàng)目“功能性淀粉衍生物關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)化”成果進(jìn)行了科技評(píng)價(jià)。
本次會(huì)議邀請(qǐng)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院龐國芳院士、山東省食品發(fā)酵研究設(shè)計(jì)院劉建軍研究員、山東省疾病預(yù)防控制中心趙金山研究員、山東省科學(xué)院生物研究所劉可春研究員、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院王世清教授、臨沂大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院魏東教授、濟(jì)南大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院王元秀教授等7人組成評(píng)價(jià)專家組，江南大學(xué)食品科學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任金征宇教授、山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、齊魯工業(yè)大學(xué)、諸城興貿(mào)玉米開發(fā)有限公司相關(guān)人員出席本次評(píng)價(jià)會(huì)。
專家聽取項(xiàng)目組工作和技術(shù)匯報(bào)
專家組聽取了完成單位的工作和技術(shù)匯報(bào)，審閱了成果研究報(bào)告，核查了創(chuàng)新佐證材料，經(jīng)質(zhì)詢、討論，一致認(rèn)為：項(xiàng)目對(duì)玉米慢消化淀粉生產(chǎn)工藝進(jìn)行了系統(tǒng)的研究與優(yōu)化，創(chuàng)立了酶解-脂肪酸結(jié)合-回生法連續(xù)制備玉米慢消化淀粉和酒精堿法制備新型VI-型高直鏈玉米淀粉配合體慢消化淀粉兩種工藝路線，開發(fā)了兩種慢消化淀粉產(chǎn)品，系統(tǒng)分析了產(chǎn)品性能，并在餅干和面條中進(jìn)行了應(yīng)用研究。
龐國芳院士對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)價(jià)
與會(huì)專家肯定了諸城興貿(mào)公司立足醫(yī)養(yǎng)健康、針對(duì)糖尿病人特醫(yī)食品的技術(shù)研發(fā)和科技創(chuàng)新，同時(shí)提出需要改進(jìn)的方面和可優(yōu)化的工藝，幫助項(xiàng)目組從醫(yī)養(yǎng)、食藥、環(huán)保等多個(gè)角度進(jìn)行梳理，秉承科學(xué)、客觀、獨(dú)立、公正的原則，綜合項(xiàng)目的技術(shù)創(chuàng)新程度、技術(shù)指標(biāo)、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及應(yīng)用推廣等方面做出了客觀評(píng)價(jià)。
與會(huì)人員合影留念
背景資料：
中共中央、在《關(guān)于深化科技體制改革加快國家創(chuàng)新體建設(shè)的意見》文件中明確提出，“要繼續(xù)深化科技評(píng)價(jià)和獎(jiǎng)勵(lì)制度改革，建立健全第三方評(píng)估機(jī)制，發(fā)揮科技社團(tuán)在科技評(píng)價(jià)中的作用”
2016年，科技部根據(jù)相關(guān)通知，對(duì)《科學(xué)技術(shù)成果鑒定辦法》等規(guī)章予以廢止，各級(jí)科技行政管理部門不再組織科技成果鑒定，科技成果評(píng)價(jià)工作由第三方評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)進(jìn)行。第三方學(xué)術(shù)水平評(píng)價(jià)是適應(yīng)政府職能轉(zhuǎn)變、科技評(píng)價(jià)社會(huì)化、評(píng)價(jià)主體多元化而推行的新型評(píng)價(jià)方式，目的是提升科研工作質(zhì)量，促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化。
山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)作為我省食品行業(yè)的科技社團(tuán)組織，為進(jìn)一步推動(dòng)我省食品科技創(chuàng)新，促進(jìn)食品科技成果的應(yīng)用和推廣，2017年10月，山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)發(fā)布《關(guān)于開展食品科學(xué)技術(shù)成果評(píng)價(jià)工作的通知》，開展科技成果第三方評(píng)價(jià)。山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)簽署的科技成果評(píng)價(jià)報(bào)告，可作為科技成果登記、科研計(jì)劃立項(xiàng)、成果轉(zhuǎn)讓交易、資產(chǎn)評(píng)估、科技獎(jiǎng)勵(lì)評(píng)審、生產(chǎn)許可證審批、科技成果宣傳推廣等的重要佐證。
山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)致力于建設(shè)公平、公正、權(quán)威、科技成果評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)，今后將面向社會(huì)為食品科教企等單位，、多角度提供優(yōu)質(zhì)評(píng)估評(píng)價(jià)服務(wù)。