《山東省新舊動能轉換重大工程實施規(guī)劃》提出要著力在做優(yōu)做強做大現代農業(yè)等“十強”產業(yè)上實現新突破，推動新興產業(yè)快成長、上規(guī)模，傳統(tǒng)產業(yè)提層次、強實力，努力把每個產業(yè)做成萬億級以上體量、乃至世界有影響的產業(yè)集群。實施新舊動能轉換重大工程，是當前和今后一個時期山東省經濟發(fā)展的總牽引、總抓手，是提高山東省經濟創(chuàng)新力的重大平臺和推動產業(yè)轉型升級的關鍵之舉。
在3月26日山東省科協(xié)舉辦的全省科協(xié)學會和企事業(yè)科協(xié)工作會議上，食品學會和法濤圍繞山東省食品產業(yè)現狀、食品產業(yè)的新動能和發(fā)展方向以及省食品學會對新舊動能轉換重大工程的思考和措施作了介紹，提出貫徹落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，發(fā)展現代農業(yè)，糧食是基礎，食品是保障，一二三產業(yè)融合是途徑，食品產業(yè)將成為、帶動乃至決定我省現代農業(yè)發(fā)展的“新動能”和“新優(yōu)勢”；山東食品科技界應盡快凝聚前瞻性的戰(zhàn)略思維建言獻策，推動學科交叉，厚植創(chuàng)新土壤，引導和培養(yǎng)創(chuàng)新人才，以高端學術交流、創(chuàng)新助力工程等方式推動食品人才、成果等創(chuàng)新資源向山東聚集，用科技創(chuàng)新助推山東食品新舊動能轉換。