11月7-8日，第五屆山東現(xiàn)代奶業(yè)大會(huì)暨首屆乳肉兼用牛發(fā)展論壇在山東東營(yíng)隆重召開，來自的奶業(yè)人聚在一起，圍繞副在今年奶業(yè)D20峰會(huì)上關(guān)于奶業(yè)振興工作推進(jìn)會(huì)的講話，交流分享共同探討，旨在探尋一條符合特色的發(fā)展之路。
“在振興奶業(yè)的進(jìn)程中，奶業(yè)協(xié)會(huì)要有所作為�！鄙綎|省奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張志民在大會(huì)致辭中表示，奶業(yè)發(fā)展進(jìn)入了新時(shí)代，奶業(yè)振興的過程，就是筑建產(chǎn)銷一體利益聯(lián)結(jié)產(chǎn)業(yè)新格局的過程，就是建立競(jìng)爭(zhēng)有序、公平合理市場(chǎng)新秩序的過程，就是民族奶業(yè)發(fā)展壯大的過程。
乳業(yè)優(yōu)質(zhì)媒體《食悟傳媒》了解到，一直以來，山東省奶業(yè)協(xié)會(huì)始終堅(jiān)持為奶農(nóng)、奶企和奶業(yè)發(fā)展服務(wù)為宗旨，始終履行協(xié)調(diào)、服務(wù)、維權(quán)、自律的職責(zé)，緊緊聯(lián)系奶業(yè)發(fā)展的實(shí)際，在政府部門、奶協(xié)的支持指導(dǎo)下搭建5個(gè)平臺(tái)：
一是搭建為中小牧場(chǎng)發(fā)展的服務(wù)平臺(tái)，為奶農(nóng)、奶牛合作社、規(guī)模化牧場(chǎng)提供政策、法律、信息、技術(shù)、培訓(xùn)提供服務(wù)。
二是搭建奶畜結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化平臺(tái)，為乳肉兼用牛、奶山羊飼養(yǎng)者、繁育者、推廣者提供服務(wù)。
三是搭建飼草料資源開發(fā)利用的平臺(tái)，以“就地就近”原則，開發(fā)本地飼草料資源，為草業(yè)的生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、利用者、擴(kuò)大者提供服務(wù)。
四是搭建養(yǎng)殖場(chǎng)流通加工平臺(tái)，為經(jīng)營(yíng)主體提供多項(xiàng)服務(wù)。
五是搭建品牌推介平臺(tái)，為優(yōu)質(zhì)的乳品企業(yè)推廣優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品服務(wù)，為消費(fèi)者喝上優(yōu)質(zhì)牛奶提供服務(wù)。
此外，山東省奶業(yè)協(xié)會(huì)在搭建平臺(tái)的同時(shí)，還努力做好另外兩項(xiàng)工作：一是根據(jù)“國(guó)辦意見”的要求，積極參與地方政府引導(dǎo)，乳品企業(yè)、奶農(nóng)參與的生鮮乳價(jià)格協(xié)商機(jī)制，推進(jìn)第三方檢測(cè)試點(diǎn)工作；二是引導(dǎo)各類經(jīng)營(yíng)主體自覺維護(hù)和規(guī)范市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序，為奶業(yè)市場(chǎng)新秩序建立獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，打造一批好的、有代表性的、有示范作用的品牌。
本次大會(huì)還舉辦了《中小牧場(chǎng)發(fā)展之道》主題沙龍，就中小牧場(chǎng)發(fā)展的地位、政策、用地、環(huán)保和一體化經(jīng)營(yíng)等問題進(jìn)行深入探討，“山東省銀擔(dān)合作支持奶牛養(yǎng)殖行業(yè)金融服務(wù)工作方案”在大會(huì)沙龍環(huán)節(jié)正式亮相。
根據(jù)山東奶協(xié)、銀行山東省分行、山東省農(nóng)業(yè)發(fā)展信貸擔(dān)保有限責(zé)任公司聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于銀擔(dān)合作支持奶牛養(yǎng)殖行業(yè)金融服務(wù)工作的通知》，為深化遜母液供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加快推進(jìn)山東省新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換，促進(jìn)奶牛養(yǎng)殖行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化發(fā)展，更好地打造鄉(xiāng)村振興“齊魯樣板”貢獻(xiàn)力量，在山東省畜牧獸醫(yī)局指導(dǎo)下，經(jīng)山東省奶業(yè)協(xié)會(huì)、銀行山東省分行和山東農(nóng)擔(dān)公司三方共同研究決定，聯(lián)合開展支持奶牛養(yǎng)殖行業(yè)金融服務(wù)工作，面向奶牛養(yǎng)殖行業(yè)各類經(jīng)營(yíng)主體推廣“魯擔(dān)惠農(nóng)貸”。
貸款對(duì)象為從事奶牛養(yǎng)殖的大中型企業(yè)，小微企業(yè)，農(nóng)民合作社，個(gè)體工商戶，養(yǎng)殖大戶，家庭農(nóng)場(chǎng)。貸款用途可用于奶牛養(yǎng)殖相關(guān)的流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)，也可用于奶牛養(yǎng)殖相關(guān)的牛舍、設(shè)備等固定資產(chǎn)投資。單戶貸款額度原則上不超過300萬元，針對(duì)輻射面廣、帶動(dòng)力強(qiáng)、與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)緊密的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，單個(gè)經(jīng)營(yíng)主體貸款不超過1000萬元。
貸款期限原則上為1-3年，固定資產(chǎn)投資長(zhǎng)不超過5年。
山東是我國(guó)奶業(yè)大省之一，奶牛存欄、牛奶產(chǎn)量、乳制品產(chǎn)量、人均消費(fèi)量均位居前列。根據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)局總畜牧師鮑霞的介紹，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年山東省奶牛存欄117.8萬頭，奶山羊存欄58.6萬只， 奶類總產(chǎn)274萬噸，分別位居第六，第二，第五位，乳肉兼用牛存欄10萬余頭，居農(nóng)區(qū)省份之首。乳制品加工企業(yè)52家，乳品產(chǎn)量251.11萬噸，居第四位，乳制品消費(fèi)253萬噸，巴氏奶、低溫酸奶的生產(chǎn)、消費(fèi)比例較高。
鮑霞在大會(huì)上認(rèn)為，山東與一樣，奶業(yè)發(fā)展時(shí)間較短，基礎(chǔ)還不牢固，生產(chǎn)、加工、消費(fèi)之間的發(fā)展不夠協(xié)調(diào)，尤其是產(chǎn)銷利益聯(lián)結(jié)不緊密，影響奶農(nóng)擴(kuò)大生產(chǎn)的積極性，奶業(yè)發(fā)展不平衡，與廣大城鄉(xiāng)消費(fèi)者需求不相適應(yīng)的矛盾還比較突出。山東省正在研究制定加快推進(jìn)奶業(yè)振興的實(shí)施方案。
業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，山東省奶業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的這次大會(huì)很有意義，也很有高度，不僅為全行業(yè)提供一個(gè)交流分享的平臺(tái)，更能夠在探討中碰撞出思想火花，尋找到奶業(yè)振興的路徑和辦法。